AWAY: Μία ακόμη βραδιά γαστρονομίας που ξεχώρισε

Πιάτα εξαιρετικά, ένας χώρος φιλόξενος, χαρούμενοι άνθρωποι. Αυτά είδαμε το βράδυ της Πέμπτης στο AWAY. Ευτυχώς δεν χάσατε τη μοναδική βραδιά που ετοίμασαν για εσάς ο επιχειρηματίας του Away The New Era Νίκος Χατζηθεοδώρου με τη βοήθεια των εκλεκτών συνεργατών του. Δημιουργική γαστρονομική βραδιά με τον σεφ του καταστήματος Αποστόλη Νικολή και guest σεφ την Χριστίνα Τσετινέ και το πάθος της για την μαγειρική, περιελάμβανε ο γαστρονομικός "χάρτης" για την βραδιά αυτής της Πέμπτης 18 Οκτωβρίου στον φιλόξενο και ζεστό χώρο του Away στην καρδιά της Κομοτηνής. Για μία ακόμη φορά το AWAY The New Era απέδειξε ότι έχει φτάσει την ψυχαγωγία και τη γαστρονομία στην Κομοτηνή σε μία νέα εποχή!

Τι φάγαμε...

Σαλάτα με διάφορα λαχανικά, φιστίκια Αιγίνης, ντρέσινγκ από μαρμελάδα σύκου.

Ριζότο με παντζάρι και καρύδια.

Παϊδάκια αρνίσια με δεντρολίβανο και σάλτσα από δυόσμο και μαϊντανό.

Σπαλομπριζόλες μοσχαρίσιες γεμιστές με μανιτάρα, μπέικον, θυμάρι και σος από σόγια και ανανά.

Πανακότα με δύο είδη σοκολάτας και σος από λευκή σοκολάτα.