Συγκομιδή ελιάς στο ΕΕΕΕΚ Υφαντών

Μια ξεχωριστή εβδομάδα ήταν η προηγούμενη στο Ειδικό Εργαστήριο Επαγγελματικής Εκπαίδευσης & Κατάρτισης (ΕΕΕΕΚ) Κομοτηνής με έδρα τους Υφαντές. Οι μαθητές με τη βοήθεια των εκπαιδευτικών τους μάζεψαν τις ελιές από τα δέντρα του σχολείου κι μάθαμε πως μετατρέπονται στον πολύτιμο χυμό τους, το ελαιόλαδο. Οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί του εργαστηρίου γεωπονίας, συνεργάστηκαν για να συλλέξουν τον καρπό της ελιάς.

«Μέσα από τη δράση αυτή, κατανοήσαμε καλύτερα τη σημασία της παράδοσης, της φύσης και της βιώσιμης καλλιέργειας», σημείωσε το σχολείο κι ευχαρίστησε το Ελαιοτριβείο «Πελαγία» που μετέτρεψε τις ελιές σε αγνό παρθένο ελαιόλαδο.