Γιορτή ανταλλαγής σπόρων στη Θεολογική Σχολή της Χάλκης

Στη Θεολογική Σχολή της Χάλκης ταξίδεψαν τα μέλη της γνωστής πλέον ομάδας διατήρησης και ανταλλαγής σπόρων παραδοσιακών ποικιλιών Πελίτι, προκειμένου να διοργανώσουν εκεί την 1η Γιορτή Ανταλλαγής Παραδοσιακών Ποικιλιών.

Στην εκδήλωση συμμετείχαν καλλιεργητές παραδοσιακών ποικιλιών που έχουν τις ρίζες τους από την αρχαιότητα, ενώ έγινε δωρεάν διανομή σπόρων, βολβών, φυτών και δέντρων. Κατά τη διάρκεια του διημέρου πραγματοποιηθούν ομιλίες και εργαστήρια με θέματα την συλλογή, διατήρηση και διάδοση παραδοσιακών ποικιλιών, αλλά και την καλλιέργεια της γης με σεβασμό και φιλικές μεθόδους προς το περιβάλλον.

Αυτό που έκανε την εκδήλωση ακόμη πιο σημαντική ήταν αφενός η παρουσία του αναπληρωτή υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Γιάννη Τσιρώνη, αλλά και το γεγονός ότι ο οικουμενικός πατριάρχης Βαρθολομαίος την Κυριακή κατά την οποία ήταν σε εξέλιξη η εκδήλωση, μαζί με το αντίδωρο στη θεία λειτουργία, μοίρασε και σπόρους. 

Για την εκδήλωση, που υποστηρίχθηκε από το παγκόσμιο κίνημα διάσωσης και ανταλλαγής σπόρων Seedfreedom μίλησε στο ράδιο Χρόνος 87.5 fm ο κος Παναγιώτης Σαϊτανούδης, από την Δράμα – έδρα του Πελίτι. 

«Με την Θεολογική Σχολή της Χάλκης ξεκίνησε η συνεργασία μας πριν από ένα χρόνο περίπου» σημείωσε ο κος Σαϊτανούδης και συνέχισε: «Κάναμε μια γιορτή στην Θεολογική Σχολή της Χάλκης, έτσι συνδέσαμε την ολυμπιακή γιορτή σπόρων που έγινε στον Πελίτι με την γιορτή σπόρων στην Χάλκη όπου συνδέσαμε και άλλα γεγονότα αντίστοιχα που έγιναν. 

Συμμετείχαν περίπου είκοσι καλλιεργητές που έχουν σχέση με τον Πελίτι από την Ελλάδα, από την Γαλλία και από την Τουρκία. Μεγάλη τιμή που μας έγινε είναι ότι την Κυριακή ο οικουμενικός πατριάρχης μαζί με το αντίδωρο στην εκκλησία μοίρασε και σπόρους από τον Πελίτι. Παράλληλα υπήρχε μια έκθεση από φωτογραφίες του Πελίτι και δράσεις σε όλο τον κόσμο καλλιεργητές που διασώζουν τον δικό τους χώρο, είχαμε έκθεση σπόρου και καρπών από την Ελλάδα και την Τουρκία και δώσαμε ραντεβού για του χρόνου πάλι στο τελευταίο Σαββατοκύριακο του Ιουνίου να οργανώσουμε μια δεύτερη έκθεση σπόρων».

Σχολιάζοντας γενικά το κίνημα ανταλλαγής σπόρων, ο κος Σαϊτανούδης παρατηρεί ότι τελευταία ανθίζει ολοένα και περισσότερο. Η αιτία για αυτή την ευχάριστη ανάπτυξη του κινήματος, δεν είναι μόνο μία καθώς κάθε καλλιεργητής το κάνει για τους δικούς του λόγους: «Υπάρχει μια πολύ μεγάλη άνθιση στο θέμα των τοπικών ποικιλιών. Η γιορτή με τα 40 άτομα που ήτανε πριν 17 χρόνια που ξεκίνησε το Πελίτι, σήμερα δέχεται χιλιάδες επισκέπτες και έχει εμπνεύσει και άλλους ανθρώπους σε άλλες χώρες όπως τώρα στην Τουρκία, στην Βουλγαρία, στην Κύπρο τον Νοέμβριο που θα πάμε. Όλο αυτό δείχνει ότι υπάρχει μια πολύ μεγάλη άνθιση ότι πηγαίνει ο κόσμος στις παραδοσιακές ποικιλίες. Ο κάθε ένας προσεγγίζει το θέμα των σπόρων από διαφορετικό δρόμο, κάποιοι γιατί είναι ενάντια στα μεταλλαγμένα. 

Υπάρχουν πάρα πολλές ιστορίες, σαφώς κάποιοι άνθρωποι, οι περισσότεροι που κρατάνε σπόρους παραδοσιακούς τους κρατάνε ως κόρη οφθαλμού για να μην τους χάσουν, για τα χαρακτηριστικά που έχουνε. Κάποιοι κρατάνε τους σπόρους γιατί έχουν αρώματα και γεύσεις που δεν έχουν οι μοντέρνες ποικιλίες και τους θυμίζει τα παιδικά τους χρόνια. Αυτός είναι ο λόγος που ζητάνε άνθρωποι μεγάλης ηλικίας να βρούνε παραδοσιακές ποικιλίες». 

Εν τω μεταξύ, ο κος Σαϊτανούδης υποστηρίζει ότι η Ροδόπη είναι από τις πλουσιότερες περιοχές της Ελλάδας σε τοπικές ποικιλίες και απευθύνει έκκληση διατήρησής τους. Όσο για τους λόγους, για τους οποίους εξαλείφθηκαν και αυτοί ποικίλλουν ανάλογα με την περίπτωση: «Υπάρχουν πολλοί λόγοι που συντελούν στην εξάλειψή τους, είτε δεν επιδοτήθηκαν ή δεν ενισχύθηκαν από την κάθε κυβέρνηση αυτού του κράτους. Λόγω της μετανάστευσης που έγινε, που έφυγε ο κόσμος από την επαρχία, υπάρχουν πολλοί λόγοι που εγκαταλείφτηκαν. Πάντως, οι παραδοσιακές ποικιλίες δεν σημαίνει ότι δίνουν  μικρές αποδόσεις. 

Επίσης η Ροδόπη που είσαστε εσείς είναι πάρα πολύ πλούσια όσο αφορά τις τοπικές ποικιλίες, είναι από τις πλουσιότερες περιοχές στην Ελλάδα και είναι πολύ σημαντικό να τις κρατήσετε αυτές τις ποικιλίες. Κάποια στιγμή το Πελίτι είχε έδρα τα πομάκικα χωριά και από εκεί βρήκαμε απίστευτα σημαντικά πράγματα και συνεχίζουμε. Επίσης το Πελίτι Κομοτηνής κάνει πάρα πολύ καλή δουλειά».
Στην 1η γιορτή ανταλλαγής τοπικών ποικιλιών που έγινε στη Θεολογική Σχολή της Χάλκης συμμετείχε, όπως προαναφέρθηκε και ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γιάννης Τσιρώνης, ο οποίος μάλιστα επιδεικνύει ιδιαίτερο προσωπικό ενδιαφέρον για το ζήτημα. 
Όμως, όπως είπε ο κος Σαϊτανούδης, επί του συγκεκριμένου ζητήματος θα υπάρξουν και άλλες δράσεις στο μέλλον σε συνεργασία των καλλιεργητών με το υπουργείο: «Θα έχουμε μια στενή συνεργασία με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και με το γραφείο του κυρίου Τσιρώνη. Εδώ και ένα χρόνο περίπου δουλεύουμε κάποια θέματα πάνω στη νομοθεσία των τοπικών ποικιλιών και τα νέα είναι ενθαρρυντικά απλά δεν μπορούμε να ανακοινώσουμε κάτι παραπάνω».

Τέλος, ο κος Σαϊτανούδης δεν θα μπορούσε να αφήσει ασχολίαστη και τη διανομή των σπόρων, δια χειρός οικουμενικού πατριάρχη: «Ο ίδιος ο πατριάρχης μοίρασε σπόρους στο εκκλησίασμα και αυτό νομίζω ότι τα λέει όλα. Είναι αυτό που λέμε μια φωτογραφία ισούται με χίλιες λέξεις. Η κίνηση του οικουμενικού πατριάρχη να μοιράσει σπόρους  μέσα στο εκκλησίασμα και να ευλογήσει και όλη την εκδήλωση ήταν πάρα πολύ σημαντική. Πιστεύουμε ότι η εκκλησία γενικότερα μπορεί να παίξει έναν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των τοπικών ποικιλιών γιατί ακριβώς υπάρχουν εκτάσεις, υπάρχει μια στροφή του κόσμου της εκκλησίας στα φυσικά προϊόντα και μπορούν να πάρουν έναν ρόλο καθοριστικό για το μέλλον των τοπικών ποικιλιών».
Να σημειωθεί ότι στη γιορτή συμμετέχει και ο Νίκος Δομπάζης εκ μέρους του Πελίτι Κομοτηνής.