Χρ. Τοψίδης: Με σταθερά βήματα και πνεύμα συνεργασίας η Περιφέρεια ΑΜΘ αλλάζει
Η γιορτή διοργανώθηκε από τον Μελισσοκομικό Σύλλογο ν. Ροδόπης "Το Κεντρί" Παράλληλη δράση ενημέρωσης-ευαισθητοποίησης από το σύλλογο "Δύναμη Ψυχής"
Μπορεί να περιορίστηκε, λόγω των προβλέψεων για σφοδρό κύμα κακοκαιρίας, μόνο στην Κυριακή, όμως τελικά η γιορτή μελιού συγκέντρωσε αρκετά βλέμματα. Πιο αναλυτικά, την Κυριακή 8 Οκτωβρίου, αντί για το διήμερο 7-8 Οκτωβρίου, στην πλατεία Ειρήνης πραγματοποιήθηκε η τρίτη γιορτή μελιού Κομοτηνής, από τα μέλη του Μελισσοκομικού Συλλόγου νομού Ροδόπης "Το Κεντρί".
Πιο αναλυτικά, η γιορτή ξεκίνησε περί τις 10:00, όταν στήθηκαν οι πάγκοι των παραγωγών με τα προϊόντα τους.
Η έκθεση των ντόπιων μελισσοκομικών προϊόντων παρέμεινε στο σημείο μέχρι τις τελευταίες απογευματινές ώρες. Ταυτόχρονα, στους πάγκους των παραγώγων υπήρχαν πολλά κεράσματα, ή αλλιώς μελογεύσεις, προσφορά προς τους επισκέπτες, με κύρια συστατικά το μέλι, το γιαούρτι, τα καρύδια, κι άλλα πιο ιδιαίτερα. Τις μεσημεριανές ώρες πραγματοποιήθηκε επίδειξη εξαγωγής μελιού με μελιτοεξαγωγέα, μελισσο-ζωγραφιές και μελισσο-σταυρόλεξα για τους μικρούς φίλους, ενώ παράλληλα, προς απασχόληση και ψυχαγωγία των μικρών, πραγματοποιούνταν δωρεάν μελισσο-facepaintings, όπως τα ονόμασαν, δηλαδή ζωγραφιές προσώπου. Το απόγευμα πραγματοποιήθηκε και παράσταση καραγκιόζη, με θέμα το μέλι.
"Μας τρόμαξαν οι ειδικοί επιστήμονες, οι οποίοι έπεσαν παταγωδώς έξω, γι' αυτό περιορίσαμε τη γιορτή μόνο στην Κυριακή", μας λέει ο πρόεδρος του Συλλόγου και παραγωγός, Νίκος Καρακωστίδης, για την απόφαση να περιοριστεί η γιορτή μόνο στην Κυριακή, ενώ για τις επιπτώσεις της απόφασης προσθέτει ότι "μαζευτήκαμε 11 παραγωγοί, αντί για 17, γιατί μερικοί απογοητεύτηκαν λόγω καιρού και δεν ήρθαν".
Ο κος Καρακωστίδης διευκρινίζει ότι η δράση, από του χρόνου, θα ενταχθεί στις εκδηλώσεις του Εμπορικού Συλλόγου Κομοτηνής και τις ΟΕΒΕΣ. Όπως σημειώνει "εκτιμούμε πάρα πολύ την ΟΕΒΕΣ και τον Εμπορικό Σύλλογο, γιατί οι άνθρωποί τους κάνουν πολύ μεγάλη προσπάθεια να αναδείξουν τον τόπο και τα προϊόντα τους, αλλά φέτος έγινε κακός υπολογισμός εκατέρωθεν. Όμως, για του χρόνου συμφωνήσαμε να συμμετάσχουμε στην ενιαία δράση. Αυτή είναι και η βούληση του αντιπεριφερειάρχη κου Τσαλικίδη".
ΚΑΛΥΤΕΡΗ Η ΦΕΤΙΝΗ ΧΡΟΝΙΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΥΣ
Σε σχέση με την περσινή, η φετινή χρονιά ήταν καλύτερη για τους παραγωγούς μελιού, όπως μας πληροφορεί ο κος Καρακωστίδης.
"Είχαμε από μέτρια ως καλή χρονιά φέτος, γι' αυτό και είμαστε σχετικά ευχαριστημένοι. ξεκινήσαμε με πολύ κακούς οιωνούς, γιατί είχαμε πέρσι μια καταστροφική χρονιά και απώλεια τουλάχιστον 50% σε κυψέλες και μέλισσες.
Παρόλα αυτά φέτος ορθοποδήσαμε και μας βοήθησε η άνοιξη", αναδεικνύει και μας μιλάει για το μέλι που βγήκε από τους παραγωγούς: "Έχουμε πλέον και ποικιλία, δηλαδή ανθόμελα, βαμβακόμελα, πευκόμελα, από βελανιδιά, ακακία κ.ά. Αν ο καιρός μας βοηθήσει, αισιοδοξούμε να βγάλουμε κι άλλα δύο καλά μέλια, το πυρένι (ή ερείκη) με γεύση καραμέλας και το κουμαριά που δεν ανεβάζει τη ζάχαρη για τους διαβητικούς".
Ο κος Καρακωστίδης απαριθμεί και το συγκριτικό πλεονέκτημα του μελιού της Ροδόπης, που σύμφωνα με τον ίδιο, και το Α.Π.Θ, είναι η γεύση. Πιο αναλυτικά μας πληροφορεί ότι "η ιδιαιτερότητα του μελιού της περιοχής μας είναι τα εξαιρετικά αρώματα και η γεύση του. Το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης είναι επίσημος συνεργάτης μας κι επικεφαλής του είναι η συγχωριανή μου από τους Προσκυνητές Χρύσα Τανανάκη.
Το πανεπιστήμιο αποδίδει τα εκπληκτικά μέλια μας, στο ότι νωρίς από τον Μάιο και τον Ιούνιο από ένα φυσιολογικό κλίμα έχουμε μετά απότομες ζέστες. Αυτό ωθεί τα φυτά να ζοριστούν κάποιο χρονικό διάστημα και να βγάλουν εξαιρετικά αρώματα μέσα στο νέκταρ τους. Μάλιστα μια έρευνα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών υποδεικνύει ότι περίπου το 52% του φυτικού βασιλείου ενδημεί από τον Στρυμώνα και πάνω".
ΠΑΡΑΛΛΗΛΗ ΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΠΑΘΩΝ
Στον χώρο "έτρεξε" παράλληλη δράση ενημέρωσης-ευαισθητοποίησης από τον Σύλλογο Καρκινοπαθών και Φίλων νομού Ροδόπης "Δύναμη Ψυχής". Στο σημείο βρέθηκαν τα μέλη του συλλόγου, με ανανεωμένο έντυπο υλικό, το οποίο τυπώθηκε σε συνεργασία με την Περιφέρεια ΑΜ-Θ και την Περιφερειακή Ενότητα Ροδόπης.
"Μας αφορά όλους" είναι το σύνθημα στο νέο έντυπο υλικό, με κύριους στόχους την πληροφόρηση για τις δράσεις του συλλόγου, το πως μπορεί να στηρίξει κανείς το "Δύναμη Ψυχής" και την ανάγκη προσφοράς μυελού των οστών. Αν θέλετε κι εσείς να εγγραφείτε, τότε γνωρίστε πως η κάρτα μέλους κοστίζει μόλις 10 ευρώ ετησίως. Αν πάλι δεν επιθυμείτε να είστε μέλος, όμως θέλετε να στηρίξετε σε όλες τις εκδηλώσεις ο σύλλογος έχει πλέον πλήθος προϊόντων (π.χ. καπέλα, μπλούζες) σε ιδιαίτερα οικονομικές τιμές.
Επικοινωνήστε με τον σύλλογο στον 25310-31061 ή στο 693 693 7206.
Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News