Βασιλόπιτα κόβει το Σάββατο ο Σύλλογος Πολυτέκνων Ροδόπης
Με ένα απολαυστικό και… αφροδισιακό μενού πέντε αστέρων
Εάν η καρδιά σας φτερουγίζει από έρωτα, τότε σίγουρα θα γιορτάσετε με το άλλο σας μισό την γιορτή των ερωτευμένων, τον Άγιο Βαλεντίνο, την Τρίτη 14 Φεβρουαρίου.
Εμείς σας έχουμε τον κατάλληλο χώρο, για να γιορτάσετε: το ξενοδοχείο «Ανατόλια» που έχει ετοιμάσει για όλους τους ερωτευμένους της πόλης ένα μενού πέντε αστέρων.
Απολαυστικό, νόστιμο και… αφροδισιακό, το μενού θα κάνει και το στομάχι σας να φτερουγίζει… από απόλαυση! Ο χώρος εστιατορίου του ξενοδοχείου θα έχει προετοιμαστεί κατάλληλα, με τον ιδανικό φωτισμό, χαλαρή μουσική κι εκπλήξεις.
Όσο για το μενού… μιλάει από μόνο του
-Welcome Drink
-Σούπα σελινόριζας βελουτέ, με καβουρντισμένα φουντούκια, λάδι μαύρης τρούφας, τηγανητό crispy πράσο ζουλιέν και κρουτόν σε σχήμα καρδιάς
-Κουταλάκια γεύσεων με ταρτάρ σολομού με μάνγκο, τσίλι, τζίντζερ, lime, λεμόνι, ανθό αλατιού και ταρτάρ γαρίδας με μους γουακαμόλε, βρώσιμα λουλούδια και φύλλα καπουτσίνο, σε αρωματισμένη κρέμα γάλακτος από ξύσμα εσπεριδοειδών.
-Κυρίως πιάτο: Ραβιόλι γαρίδας με σάλτσα με bisque, tartufo Frutii di mare αχνιστά, πουρέ σελινόριζας, κρέμα σαφράν-lime, tuile παρμεζάνας και βρώσιμα λουλούδια
ή φιλέτο μόσχου με πουρέ κολοκύθας, σωτέ σπαράγγια, ψημένο μανιτάρι αρωματισμένο από δενδρολίβανο, θυμάρι και σκόρδο σε σάλτσα μαδέρα
-Γλυκό: Ganache gianduja σε σχήμα καρδιάς namelaka λευκής σοκολάτας, κόκκικο γλάσο, σορμπέ μάνγκο, χώμα μαύρου μπισκότου, κροκάν φιστικιού και σφραγίδες σοκολάτας έκπληξη!
Έξτρα συμβουλή: Εκτός από τραπέζι κλείστε και… δωμάτιο, για να μην μπλέκετε στην κίνηση της Κομοτηνής!
Πληροφορίες
Διεύθυνση ξενοδοχείου: Αγχιάλου 53, Κομοτηνή
Τηλέφωνο κρατήσεων: 25310 36242
Facebook: Anatolia Hotel Komotini
Site: www.anatoliabaggage.com
Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News