Ίασμος: 72 παραδοσιακά γλυκά διαγωνίζονται στον 1ο Διαγωνισμό Παραδοσιακού Γλυκού ΑΜΘ

Στο πλαίσιο του εορτασμού των Ελευθερίων Ιάσμου, ο Δήμος Ιάσμου διοργανώνει το Φεστιβάλ Γαστρονομίας την Κυριακή 5 Οκτωβρίου, παραμονή της εορτής και της μεγάλης παρέλασης της Δευτέρας 6 Οκτωβρίου. Το Φεστιβάλ τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης κι έχει ως στόχο την ανάδειξη της πλούσιας γαστρονομικής κληρονομιάς της περιοχής μας, πλαισιωμένο από πολιτιστικά και μουσικά δρώμενα που θα αναδείξουν τον τοπικό χαρακτήρα.

Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ, εντάσσεται ο 1ος Διαγωνισμός Παραδοσιακού Γλυκού ΑΜΘ. Οι συμμετοχές είναι 72 και την εκδήλωση παρουσιάζει ο τραγουδιστής και μουσικός Θύμιος Γκογκίδης. Μέσα από την πορεία του στην παραδοσιακή μουσική, αλλά και μέσα από τις τηλεοπτικές εκπομπές που παρουσιάζει σε όλη την Ελλάδα, προβάλλει τον πλούτο και την ομορφιά των τοπικών πολιτισμών. Με το έργο του έχει συνεισφέρει ουσιαστικά στη διατήρηση και διάδοση της παράδοσης τόσο μέσα από το τραγούδι όσο και από την τηλεόραση.

Η εκδήλωση έχει ελεύθερη είσοδο και θα λάβει χώρα στο νέο Δημαρχείο του Ιάσμου, με το εξής πρόγραμμα: Στις 12:00 η κήρυξη της έναρξης από τον δήμαρχο Ιάσμου Ιμάμ Τζανέρ. Θα ακολουθήσει συναυλία από το Μουσικό Σχολείο Κομοτηνής κι έπειτα ο 1ος Διαγωνισμός Παραδοσιακού Γλυκού Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης. Τα 72 γλυκά θα αξιολογηθούν από μέλη της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, παρουσία του κοινού, το οποίο θα έχει τη δυνατότητα να δοκιμάσει τα γλυκά. Μεγάλα χρηματικά έπαθλα επιφυλάσσονται για τους νικητές. Επίσης, θα προσφέρονται χειροποίητα εδέσματα από Πολιτιστικούς Συλλόγους της ευρύτερης περιοχής κι από το Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Ιάσμου.

Ακόμη, θα παρασκευάζονται ζωντανά πιάτα με τοπικά ΠΟΠ προϊόντα από σεφ και σπουδαστές μαγειρικής με δωρεάν δοκιμή από τους επισκέπτες, θα προσφέρεται φρεσκοψημένος ελληνικός παραδοσιακός καφές, θα υπάρχουν δωρεάν γλυκές λιχουδιές από ζαχαροπλαστεία και θα παρουσιαστούν βιβλία με θεματολογία τη γαστρονομία της περιοχής. Στις 16:30 θα λάβει χώρα η τελετή λήξης του φεστιβάλ και του διαγωνισμού, με τις απονομές και τα έπαθλα.