Σπ. Θυμικιώτης: Με τόσους ελέγχους να μας πάρουν στην Τροχαία

Νέα μέτρα, νέα ερωτήματα και νέα άγχη προκάλεσαν στο χώρο της καφεστίασης οι έκτακτες ανακοινώσεις του υπουργού Υγείας Θάνου Πλεύρη. Επί της ουσίας, όλοι οι ανεμβολίαστοι πελάτες πρέπει από το Σάββατο να επιδεικνύουν πλέον αρνητικό rapid test, το οποίο οφείλει να ελέγχει ο καταστηματάρχης.

Αυτό δημιουργεί ζητήματα μείωσης της πελατείας, αύξησης των ελέγχων και του κινδύνου προστίμων, σύμφωνα με τον πρόεδρο των Καφεποτοπωλών Κομοτηνής και Περιφέρειας Σπύρο Θυμικιώτη. «Οι αντιδράσεις του κλάδου είναι έντονες, γιατί τα μέτρα ουσιαστικά είναι ταφόπλακα», δήλωσε στο ράδιο Χρόνος 87.5fm και τον Δήμο Μπακιρτζάκη, εκτιμώντας ότι θα χαθεί τουλάχιστον το 30% του τζίρου από το Σάββατο. «Δεν μπορούμε να δουλέψουμε έτσι», υποστήριξε, αναφερόμενος στα νέα μέτρα ως lockdown του χώρου.

Σε άλλο σημείο του λόγου του άσκησε κριτική στην κυβέρνηση, διότι τη μία μέρα τους είπαν να χαμηλώσουν το ύψος των ανεμοθωράκων για να θεωρούνται ανοικτοί χώροι (άρα μικτοί), ενώ την άλλη ανακοινώθηκε πως οι ανεμβολίαστοι μπορούν να κάθονται μόνο με αρνητικό rapid test 48 ωρών.

Αυξάνονται οι έλεγχοι… από όλους
Το σίγουρο είναι πως αυξάνονται οι έλεγχοι από όλους: Πρώτον, από το προσωπικό που καλείται πλέον να ελέγχει και πιστοποητικά εμβολιασμού/νόσησης για είσοδο στον εσωτερικό χώρο και τεστ για… είσοδο στον εξωτερικό χώρο. Δεύτερον, από τις ελεγκτικές αρχές που -όπως εξήγγειλε ο υπουργός- θα κάνουν ακόμη περισσότερους ελέγχους, ενώ και τα πρόστιμα πλέον γίνονται πιο αυστηρά.

«Έκανα τον χωροφύλακα να κοιτάω ποιοι είναι εμβολιασμένοι, τώρα πρέπει να κοιτάμε και ποιοι έχουν κάνει rapid test, για να μπορέσουμε να δουλέψουμε», σχολίασε εν προκειμένω ο Σπύρος Θυμικιώτης, λέγοντας με νόημα: «όταν τελειώσει η πανδημία θα έχουμε αρκετή εμπειρία να είμαστε στην Τροχαία».

«Για όλα φταίει η εστίαση»

Κοινή συνισταμένη στις πεποιθήσεις όλων των καφεστιατόρων της χώρας είναι πως «για όλα φταίει η εστίαση», όπως είπε ο κος Θυμικιώτης και συνέχισε: «έχουμε κουραστεί με αυτή την καραμέλα. Οι έλεγχοι είναι καθημερινοί, ήταν σκληροί κι έγιναν ακόμη πιο σκληροί».

Επικουρικά, τόνισε πως δεν είναι δυνατό το μαγαζί να τιμωρείται τόσο αυστηρά εάν βρεθεί ένας ανεμβολίαστος μεταξύ εκατοντάδων πελατών, που μπορεί να έχει διαφύγει του ελέγχου ή να έχει επιδείξει πιστοποιητικού άλλου. «Τα μέτρα είναι αστεία και είναι εναντίον μας», πρόσθεσε, προαναγγέλλοντας πως ο κλάδος θα αντιδράσει, εάν δεν ανακοινωθούν αντισταθμιστικά μέτρα.

Άλλωστε, ανατιμήσεις κι ενεργειακή ακρίβεια προβληματίζουν τους επαγγελματίες. «Το ρεύμα έχει πάει στον Θεό, θα ανέβει κι άλλο», σχολίασε χαρακτηριστικά, καταλήγοντας στο συμπέρασμα πως κι αυτό το φθινόπωρο-χειμώνα οι επαγγελματίες εστίασης έχουν κύριο μέλημα «να διατηρήσουμε τα μαγαζιά μας ανοιχτά».

ΠΟΕΣΕ: «Σε άτυπο lockdown μπαίνει και πάλι η εστίαση»
«Σε άτυπο lockdown μπαίνει και πάλι η εστίαση», υποστήριξε με ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), μετά την ανακοίνωση των μέτρων.

«Ένας δύσκολος χειμώνας περιμένει τις επιχειρήσεις της εστίασης καθώς τα νέα μέτρα που ανακοίνωσε η κυβέρνηση για την αντιμετώπιση της πανδημίας, τα οποία προβλέπουν rapid test και για τους πελάτες των εξωτερικών χώρων της εστίασης δημιουργούν νέα δεδομένα και περιορίζουν σημαντικά, με βάση τη μέχρι σήμερα εμβολιαστική κάλυψη του πληθυσμού, την πελατειακή βάση των επιχειρήσεων του κλάδου», σημείωσε η Ομοσπονδία, που κατηγόρησε την κυβέρνηση, διότι με αυτά τα μέτρα μειώνεται η δυνατότητα πρόσβασης των πελατών στους χώρους εστίασης κι έτσι δημιουργείται «τεράστιο πρόβλημα» στην επιβίωση των επιχειρήσεων.

Παράλληλα, οι εστιάτορες εγκαλούν την κυβέρνηση πως ανακοίνωσε για ακόμη μία φορά περιοριστικά μέτρα για τον κλάδο της εστίασης, χωρίς όμως να τα συνοδεύει από τα κατάλληλα οικονομικά-αντισταθμιστικά μέτρα για τη βιωσιμότητα του κλάδου.

Η ΠΟΕΣΕ ζητάει:

• Ενίσχυση της ρευστότητας των επιχειρήσεων του κλάδου με νέα προγράμματα μη επιστρεπτέας προκαταβολής.
• Μετάθεση των πληρωμών των προηγούμενων επιστρεπτέων προκαταβολών μετά την 1η Ιανουαρίου 2023.
• Νομοθετική παρέμβαση στο θέμα των ενοικίων των επιχειρήσεων.
• Δυνατότητα αναστολών συμβάσεων εργασίας.

«Στόχος όλων είναι να αντιμετωπιστεί η πανδημία με τις λιγότερο δυνατόν απώλειες σε ανθρώπινες ζωές αλλά παράλληλα οι επιχειρήσεις να μπορέσουν να επιβιώσουν στο δύσκολο χειμώνα που έρχεται, να διασωθούν θέσεις εργασίας στον κλάδο και να μην μετρήσουμε νέα λουκέτα», καταλήγει η ανακοίνωση.