«Πέτυχε» η επαναλειτουργία του σφαγείου Σαπών

Δεκαπέντε ημέρες (επανα)λειτουργίας συμπλήρωσε το δημοτικό σφαγείο Σαπών και τα πρώτα δείγματα είναι μάλλον θετικά. Όπως είπε στον «Χ» ο πρόεδρος της οικείας δημοτικής επιχείρησης Ηλίας Εμιρζάς «καταφέραμε να συμμαζέψουμε το ωράριο και αυτό είναι σημαντικό γιατί ο καθένας ξέρει πότε θα έρθει και πότε θα σφάξει».

Το σφαγείο λειτουργεί κάθε Δευτέρα και Τετάρτη από τις 07.00  έως τις 15.00 και η συνεννόηση γίνεται την λίγες ημέρες νωρίτερα. «Όποιος έχει ζώα για σφαγή, έρχεται παίρνει χαρτάκι και ξέρει πότε να έρθει. Εμείς με τη σειρά μας ενημερώνουμε την Κτηνιατρική Υπηρεσία, γράφουμε τυχόν υπερωρίες που θα γίνουν και έτσι εξυπηρετούνται όλοι» λέει ο κος Εμιρζάς.

Σε αυτό το πρώτο δεκαπενθήμερο έχουν σφαγεί πάνω από 80 βοοειδή και πάνω από 1000 αιγοπρόβατα από την τοπική αγορά και μάλιστα όλα αυτά προορίζονται για την τοπική αγορά. «Εξυπηρετούμε κατά κύριο λόγο τα τοπικά κρεοπωλεία», σημειώνει ο κος Εμιρζάς, παρατηρώντας μάλιστα ότι η κίνηση είναι λίγο πιο αυξημένη τις Δευτέρες.