Ασκητές: Μνήμες για τους μεγάλους, εμπειρίες για τους μικρούς στο έθιμο του Σαγιά

Μνήμες από το παρελθόν είχαν την ευκαιρία να ανασύρουν στο παρόν του χωριού τους οι μεγάλοι, ενώ εμπειρίες από την παράδοση των προγόνων τους που θα κληθούν να συνεχίσουν είχαν την ευκαιρία να σχηματίσουν οι μικροί. Όλα αυτά τις απογευματινές ώρες της Κυριακής 5 Ιανουαρίου στο μικρό πληθυσμιακά μεν αλλά δραστήριο πολιτιστικά χωριό των Ασκητών.

Πιο αναλυτικά, ο Σύλλογος Καππαδοκών & Μικρασιατών Νομού Ροδόπης «ο Μέγας Βασίλειος» και ο Λαογραφικός Σύλλογος Ασκητών αναβίωσαν για ακόμη μία χρονιά το έθιμο του Σαγιά. Ως είθισται έλαβε χώρα εσπερινός με αρτοκλασία στο Ναό Αγίου Γεωργίου, ενώ περί των 18:00 άναψε η μεγάλη φωτιά, άρχισε η πλειοδοσία και ο χορός!

Το έθιμο αναβίωσε και παρουσιάστηκε για ακόμη μία χρονιά, όπως ακριβώς το ζούσαν οι πρόγονοι των κατοίκων στις πατρογονικές τους εστίες. Από το πρωί κιόλας, από τους κατοίκους του χωριού είχαν συγκεντρωθεί ξύλα και τοποθετήθηκαν σε σχήμα κώνου στο οικόπεδο έξω από την εκκλησία. Σταυρωτά, σε τέσσερα σημεία, τοποθετήθηκαν επίσης τα προσανάμματα. Μετά τον εσπερινό διενεργήθηκε από την εκκλησιαστική επιτροπή πλειοδοτικός διαγωνισμός υπέρ του ναού και ο νικητής με τη μεγαλύτερη ενίσχυση απέκτησε το προνόμιο να ανάψει τη φωτιά στα τέσσερα σημεία του σωρού, ενώ με τη σειρά του ο ιερέας ευλόγησε τον σωρό και τον εκλεκτό.

Έτσι δημιουργήθηκε μια τεράστια φωτιά που φώτισε όλη την πλατεία αφού ήδη είχε νυχτώσει, ενώ γύρω από τις φλόγες στήθηκε ένας κυκλικός παραδοσιακός τελετουργικός χορός από τους κατοίκους του χωριού. Παράλληλα, προσφέρθηκαν από μέλη του συλλόγου διάφορα χειροποίητα εδέσματα, όπως κουραμπιέδες και μπακλαβάς με σουσάμι, σε συνταγές Καππαδοκίας.