Η δεύτερη γιορτή τσίπουρου έρχεται στον Ίασμο

Αυτό που ξεκίνησαν πέρσι, συνεχίζουν φέτος με καλύτερο προγραμματισμό στον Ίασμο. Οι άνθρωποι του τοπικού πολιτιστικού συλλόγου Ιάσμου, με την αρωγή της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, πραγματοποιούν την 2η γιορτή τσίπουρου. Πέρσι, η γιορτή συγκέντρωσε καλά σχόλια, ως ένα πρώτο εγχείρημα και ανέδειξε ένα προϊόν του τόπου που μπορεί μέσα από αυτές τις δράσεις εξωστρέφειας να αποκτήσει προστιθέμενη αξία. 

Για φέτος η γιορτή έχει προγραμματιστεί για το Σαββατοκύριακο 2 - 3 Νοεμβρίου, με διάφορες δράσεις, γι' αυτό και οι άνθρωποι του συλλόγου από τώρα προετοιμάζονται για τις εκδηλώσεις. Το Σάββατο 3 Νοεμβρίου αναμένεται να γίνουν τα εξής: Δράση μαγειρικής από γνωστό σεφ με συνταγές που αφορούν τσιπουρομεζέδες και κυρίως γεύματα που συνδυάζονται με το τσίπουρο, αποκλειστικά με υλικά ντόπιων παραγωγών και τοπικών επιχειρήσεων.

Επίσκεψη σε τοπικά τσιπουράδικα για την μυσταγωγία της απόσταξης. Έκθεση θρακομακεδονικών προϊόντων και γαστρονομίας θα λειτουργεί ως μια υπαίθρια αγορά. Έκθεση φωτογραφιών. Δημοτικό γλέντι με μουσικά σχήματα που χαρακτηρίζουν την δημοτική παράδοση.

Την Κυριακή 4 Νοεμβρίου αναμένεται να γίνουν τα εξής: Ημερίδα με θέμα "Προώθηση προϊόντων και διαδικασία παραγωγής τους" με εισηγητές ακαδημαϊκούς, γεωπόνους, επιχειρηματίες, ενώ θα υπάρχει δυνατότητα ερωτήσεων από το κοινό. Επίσκεψη σε τοπικά τσιπουράδικα για την μυσταγωγία της απόσταξης. Έκθεση θρακομακεδονικών προϊόντων και γαστρονομίας θα λειτουργεί ως μια υπαίθρια αγορά. Έκθεση φωτογραφιών. Παραδοσιακό γλέντι με μουσικά σχήματα που χαρακτηρίζουν την μουσική της Μακεδονίας, της Θράκης αλλά και ολόκληρης της Ελλάδας.

Στόχος του διήμερου είναι η προώθηση του τσίπουρου, η ανάδειξη της περιοχής και η ευρύτερη ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα της περιοχής. Πέρσι τον Ίασμο είχε επισκεφτεί, στο πλαίσιο της εκδήλωσης, η τότε υφυπουργός Μακεδονίας - Θράκης Μαρία Κόλλια - Τσαρουχά.