Μ. Κουτσογιάννη: Θέλουμε να τιμούμε τα τοπικά προϊόντα, θέλουμε να τιμούμε την ελληνική μπύρα

Δωρεάν οι επισκέψεις στη Ζυθοποιία στη ΒΙ.ΠΕ. Κομοτηνής κατόπιν συνεννόησης

Η Μαρίνα Κουτσογιάννη, υπεύθυνη επικοινωνίας της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης Α.Ε. ενημέρωσε μέσα από το ράδιο Χρόνος 87.5fm σχετικά με τα νέα προϊόντα της εταιρίας, όπως επίσης και για τις επισκέψεις που πραγματοποιούνται δωρεάν στο ζυθοποιείο. Σύμφωνα με την κ. Κουτογιάννη, η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης διανύει μια εξελικτική περίοδο, με την εταιρία «να κατεβαίνει δυναμικά προς τη νότια Ελλάδα».

Για μια Ζυθοποιία, της οποίας η συμβολαιακή καλλιέργεια σε συνεργασία με Βορειοελλαδίτες παραγωγούς αριθμεί πλέον 20 χρόνια, αυτά είναι ενθαρρυντικά νέα, με το προϊόν «να απλώνεται καλύτερα σε όλη την Ελλάδα». Η κ. Κουτσογιάννη πιστεύει πως η εντοπιότητα είναι αυτή που κάνει την εταιρία να ξεχωρίζει, με την τοπική κοινωνία να ενισχύεται και τους αγρότες να μένουν ευχαριστημένοι, με ένα πλαίσιο συνεργασίας όπου «κερδίζουν και τα δύο μέρη». Οι όροι είναι ξεκάθαροι, μας ενημερώνει η ίδια, καθώς οι αγρότες γνωρίζουν εξαρχής «σε τι τιμή θα παραλάβουμε το κριθάρι τους στο 100% της παραγωγής τους, χωρίς να υπάρχει πλαφόν σε ελάχιστα κιλά», δημιουργώντας μια σχέση εμπιστοσύνης μεταξύ τοπικής κοινωνίας και επιχειρήσεων.

Ελλάδα… παντού: Από το χωράφι στο ράφι

Καταλυτικό ρόλο διαδραματίζει «το ελληνικό όνομα στην ετικέτα», όπως και το ότι «όλη η παραγωγή γίνεται στην Ελλάδα και πουθενά αλλού», χρησιμοποιώντας εγχώρια συστατικά όπως «το ελληνικό νερό της Ροδόπης» και «το κριθάρι μας», σύμφωνα με την υπεύθυνη Επικοινωνίας της ΖΜΘ.

«Θέλουμε να τιμούμε τα τοπικά προϊόντα, θέλουμε να τιμούμε την ελληνική μπύρα», υπογραμμίζει χαρακτηριστικά η Μαρίνα Κουτσογιάννη, διευκρινίζοντας πως αυτό δεν σημαίνει ότι είναι ενάντια στα υπόλοιπα προϊόντα, καθώς «υπάρχει χώρος για όλους».

Νέα προϊόντα και παραγωγή εμφιαλωμένου νερού

Σε άλλο σημείο του λόγου της, αναφέρθηκε και στα νέα προϊόντα «TuVunu», όπως το ανθρακούχο νερό με λεμόνι και yuzu. Ακόμη, η εταιρία βρίσκεται στη διαδικασία παραγωγής εμφιαλωμένου νερού. Σύμφωνα με την κ. Κουτσογιάννη η διαδικασία έχει σχεδόν ολοκληρωθεί, εκκρεμούν όμως οι «αλλαγές που πρέπει να γίνουν σε γραμμές ώστε να μπορούμε να είμαστε ασφαλείς 100% ότι όλα παράγονται σωστά».

Σημειώνεται, τέλος, ότι το εργοστάσιο της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης στη Βιομηχανική Περιοχή Κομοτηνής είναι επισκέψιμο για σχολεία, πανεπιστημιακά τμήματα, συλλόγους και παρέες, χωρίς κόστος αλλά κατόπιν συνεννόησης. Γι’ αυτό η κ. Κουτσογιάννη κάλεσε όλους όσοι θέλουν να γνωρίσουν τον κόσμο της μπύρας, να ξεναγηθούν στις εγκαταστάσεις και να πραγματοποιήσουν γευσιγνωσία «Βεργίνας» και «TuVunu».