Εμείς στη Ροδόπη: Γιάννης Μαργαρίτης

Αγαπητός σε όλους από την πρώτη μπουκιά με το κεφτεδάκι σήμα κατατεθέν του. Τόσα χρόνια μας φιλεύει και μας μιλά για την δική του ιστορία, αυτή που πλάθεται καθημερινά μέσα στο ιστορικό μαγαζάκι επί της Πλατείας Αρχιεπισκόπου Χρυσάνθου. Το ίδιο μαγαζάκι για δεκαετίες ολόκληρες, το ίδιο χαμόγελο, η ίδια συνέπεια καθημερινά από τον μπάρμπα Γιάννη, ο οποίος μεγάλωσε γενιές και γενιές. Όλοι έχουμε να λένε τα καλύτερα, και όλοι μας κάποια στιγμή καθίσαμε μαζί του για να μας διηγηθεί μία ιστορία ή να μας σχολιάσει την επικαιρότητα πάντα μέσα από ένα δικό του πιο αισιόδοξο πρίσμα, απολαμβάνοντας ένα «διπλό» με μπόλικο μπούκοβο και μουστάρδα. 

Είναι οι άνθρωποι οι οποίοι δημιουργούν την ιστορία, και οι μεγαλύτερες αλήθειες, φιλίες και έχθρες έχουν δημιουργηθεί γύρω από τραπέζια. Το μυστικό της συνταγής του δεν το αποκάλυψε ποτέ και σε κανένα, και καλά κάνει. Μοιράζεται όμως με την ψυχή του κάθε λογής κουβέντα είτε παρέα με ένα τσιπουράκι είτε πάνω από την ψησταριά του την ώρα που με μαεστρικό τρόπο φέρνει βόλτα δεκάδες σουτζουκάκια για τους ανυπόμονους πελάτες του. 

Έχει τον τρόπο του ο μπάρμπα Γιάννης. Μεγαλωμένος σε εποχές που οι άνθρωποι μιλούσαν, μοιράζοντας τις σκέψεις τους, ψυχολογούσαν ο ένας τον άλλο, ενημερώνονταν, άλλαζαν απόψεις, λογομαχούσαν αλλά και τα έβρισκαν μετά από λίγο. 

Ιστορίες ανθρώπων γνωστών, άγνωστων, μοναδικών, ιδιαίτερων, χαρακτηριστικών ή ακόμα και περίεργων, τους οποίους θα γνωρίσετε μέσα από μία σειρά μίνι ντοκιμαντέρ που ξεκινάει από σήμερα μέσω του Xronos.gr. Κάθε νέο επεισόδιο θα είναι διαθέσιμο κάθε δεύτερο Σάββατο αρχής γενομένης από σήμερα 14 Ιανουαρίου. Άνθρωποι, όπως και όλοι μας που κατοικούν, βιοπορίζονται, προσπαθούν πετυχαίνουν ή ακόμα και αποτυγχάνουν αλλά συνεχίζουν, δραστηριοποιούνται, ζουν και αναπνέουν στη Ροδόπη.