Μία ακόμη διάκριση για την Ποτοποιία Θράκης

Το 2023 έκανε ποδαρικό με ακόμη μια διάκριση για την Ποτοποιία-Οινοποιία Θράκης. Πιο συγκεκριμένα, η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνων και Οινοπνευματωδών ποτών ISW January Tasting 2023 στην κατηγορία «Brandy & Grappa» βρήκε το συλλεκτικό αλκοολούχο ποτό «Orpheus aged with Honey» να βραβεύεται με ασημένιο βραβείο εμπλουτίζοντας την συλλογή διακρίσεων της Ποτοποιίας.

«Χρειάστηκαν να γίνουν αρκετές οργανοληπτικές δοκιμές, γευσιγνωσίες και αναλύσεις για να μπορέσουμε να καταλήξουμε σε αυτό το επιτυχές “πάντρεμα” των γεύσεων και αρωμάτων. Το γνωστό αλκοολούχο “Orpheus” της εταιρείας μας αποτέλεσε την βάση του Orpheus Aged With Honey, που αρχικά έγινε ένα “σώμα” με το υπέροχο μέλι από τα άνθη του φυτού Erica manipuliflora, γνωστό ως ερείκη ή πυρένι.

Στη συνέχεια αφού το αρωματικό μοσχάτο και τα παλαιωμένα αποστάγματα του Orpheus brandy αγκάλιασαν το ελληνικό μέλι, μεταφέρθηκαν όλα μαζί για παλαίωση σε γαλλικό δρύινο βαρέλι. Εννέα μήνες χρειάστηκαν για να μπορέσουν να απορροφηθούν και να ενσωματωθούν όλα τα αρώματα του δρύινου βαρελιού. Και κάπως έτσι, προέκυψε αυτό το μαγικό Greek Spirit, έτοιμο να μαγέψει και να αφήσει premium εντυπώσεις σε οποιονδήποτε το γευτεί! Η σημερινή βράβευση δικαιώνει την προσπάθεια μας» αναφέρει η εταιρεία σε ανακοίνωσή της.