Λειψυδρία στη Ροδόπη: Χωράφια που πλημμυρίζουν τον χειμώνα, «διψούν» το καλοκαίρι
Ο Σύλλογος των εν Θράκη διαβιούντων Σαρακατσάνων μοίρασε παραδοσιακά εδέσματα στην πλατεία Ειρήνης
Με παραδοσιακές γεύσεις και εορταστική διάθεση υποδέχθηκε Κομοτηναίους κι επισκέπτες, το πρωί της Κυριακής 21 Δεκεμβρίου, ο Σύλλογος των εν Θράκη διαβιούντων Σαρακατσάνων. Στην κεντρική πλατεία της πόλης, μέλη του Συλλόγου μοίρασαν σαρακατσάνικες τυρόπιτες και άλλα παραδοσιακά εδέσματα σε περαστικούς, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν αυθεντικές γεύσεις της σαρακατσάνικης παράδοσης.
Η συγκεκριμένη δράση αποτελεί πλέον θεσμό για την περιοχή, με συνεχή παρουσία τα τελευταία 19 χρόνια. Όπως ανέφερε ο πρόεδρος του Συλλόγου, Γιώργος Νάκος, «βρισκόμαστε εδώ κάθε χρόνο, τα τελευταία 19 χρόνια», εκφράζοντας παράλληλα τις θερμές του ευχαριστίες προς τους χορηγούς που στηρίζουν διαχρονικά την πρωτοβουλία και συμβάλλουν στην υλοποίησή της.
Ανάρπαστα τα παραδοσιακά εδέσματα
Αναφορικά με τα εδέσματα, τα οποία μέσα σε λιγότερο από δύο ώρες σχεδόν εξαντλήθηκαν, ο κ. Νάκος σημείωσε ότι παρασκευάστηκαν στην πολιτιστική στέγη του Συλλόγου, από γυναίκες μέλη, στο πλαίσιο σεμιναρίου ζυμωμάτων, αναδεικνύοντας με αυτόν τον τρόπο τη σημασία της διατήρησης και μετάδοσης της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης.
Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News