Η παράδοση της Θράκης «ζωντάνεψε» μέσα από γλυκές δημιουργίες στην Κομοτηνή

Το Σάββατο 2 Μαΐου, η πλατεία Ειρήνης γέμισε από τη θρακιώτικη παράδοση, μέσα από την ξεχωριστή εκδήλωση «Θρακιώτικες Γλυκιές Δημιουργίες», που διοργάνωσε η Λέσχη Αρχιζαχαροπλαστών Ελλάδος στο πλαίσιο των εκδηλώσεων Ελευθερίων Θράκης 2026.

Μέλη της Λέσχης, με μεράκι και αγάπη για την ελληνική ζαχαροπλαστική τέχνη, παρασκεύασαν παραδοσιακά θρακιώτικα γλυκά, προσφέροντας στο κοινό μια μοναδική γευστική εμπειρία. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν αυθεντικές συνταγές της Θράκης, και να απολαύσουν κεράσματα που ανέδειξαν τον πλούτο της τοπικής γαστρονομικής κληρονομιάς.

Ο Ιωάννης Χριστοφορίδης, αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιζαχαροπλαστών Ελλάδας, ανέφερε πως «η Λέσχη έχει μέλη από όλη την Ελλάδα και με χαρά δεχτήκαμε να είμαστε εδώ». Για την Κομοτηνή ανέφερε χαρακτηριστικά πως «έχετε άποψη και είστε ενημερωμένοι για τις νέες τάσεις».

Ο Κωνσταντίνος Λιμπαντιτζής, ταμίας της Λέσχης, ανέφερε πως «έχουμε περίπου 250 άτομα από όλη την  Ελλάδα και ιδρύθηκε το 2007». Η εκδήλωση δημιούργησε μια ζεστή, γιορτινή ατμόσφαιρα στην καρδιά της πόλης, αναδεικνύοντας τη σημασία της παράδοσης και της πολιτιστικής συνέχειας μέσα από τις γεύσεις και τα έθιμα του τόπου μας.