Ιταλοί φοιτητές γαστρονομίας στους Προσκυνητές

Την τελευταία Πέμπτη του Μαΐου στον οικισμό των Προσκυνητών του Δήμου Μαρωνείας – Σαπών φιλοξενήθηκαν, για δεύτερη συνεχή χρονιά, φοιτητές και φοιτήτριες από πανεπιστήμιο γαστρονομίας της Ιταλίας. Συγκεκριμένα 24 νέοι άνθρωποι από 17 διαφορετικές χώρες είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν παραδοσιακά φαγητά και πίτες της Ανατολικής Θράκης και Ανατολικής Ρωμυλίας σε ένα τραπέζι που ετοίμασαν οι κυρίες του Δ.Σ. του πολιτιστικού συλλόγου γυναικών Προσκυνητών.

Λουκουμάδες, γαλατόπιτα, ριζόπιτα, τυρόπιτα, σπανακόπιτα, κότα με πλιγούρι, ήταν μερικά από τα πιάτα, και φυσικά σκορδαλιά η οποία έκανε θραύση. Μετά την παρουσίαση των φαγητών πάντα με τη βοήθεια της ξεναγού Καλλιόπης Κουτούπα οι φιλοξενούμενοι γευμάτισαν απολαμβάνοντας τα φαγητά με εξαιρετικές κριτικές. Ακολούθησε άνοιγμα φύλλου για στριφτή ριζόπιτα από την Μάλτα Καρταλάκη που με επιτυχία ολοκλήρωσε Ινδός φοιτητής της παρέας εν μέσω χειροκροτημάτων. Κατόπιν οι σπουδαστές πέρασαν στο προαύλιο του σχολείου απολαμβάνοντας τη θέα στο βόρειο Αιγαίο και στη Σαμοθράκη γνωστή σε όλους από το διάσημο άγαλμα της Νίκης. Η βραδιά τελείωσε με γέλια και παραδοσιακούς χορούς και με την ευχή κάποια στιγμή να ξανανταμώσουμε.

Τα παραπάνω γνωστοποιεί ο πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας Προσκυνητών Πάνος Παρασκελίδης, μαζί με το φωτογραφικό υλικό.