Τσικνίστε το στην Κομοτηνή | xronos.gr
ΣΤΗΝΟΝΤΑΙ ΜΑΓΓΑΛΙΑ ΣΕ ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ

Τσικνίστε το στην Κομοτηνή

23/02/11 - 12:00

Μοιραστείτε το

Παραδοσιακή αλλά και μέταλ Τσικνόπεμπτη, υπόσχονται οι επαγγελματίες της πόλης. Αξίζει να βρεθείτε σε Avant Garde, Valhalla, Λέσχη Κομοτηναίων και ταβερνάκια, που ήδη προετοιμάζονται αναλόγως με τη διάθεση σας Ο «Χ» παρουσιάζει όλα σημεία όπου μπορείτε να το τσικνίσετε από το πρωί της Πέμπτης μέχρι αργά το βράδυ, τηρώντας το έθιμο που θέλει καλή διάθεση, κέφι και παρέα

Το τελετουργικό της ημέρας αφιερωμένης στην κατανάλωση ψητού κρέατος, της γνωστής Τσικνοπέμπτης, θα τηρηθεί με κάθε λεπτομέρεια σε γειτονιές και καταστήματα της Κομοτηνής παρά την κρίση αφού αυτό επιτάσσουν οι αποκριές και το κλίμα των ημερών. Η Τσικνοπέμπτη βρίσκεται στο μέσο των 3 εβδομάδων του εορτασμού του καρναβαλιού.
Στο μέσο της κρεατινής εβδομάδας που διανύουμε βρίσκεται η Τσικνοπέμπτη, κατά την οποία παραδοσιακά καταναλώνεται μεγάλη ποσότητα κρέατος, εν είδει προετοιμασίας για τη νηστεία της Σαρακοστής. Η λέξη Τσικνοπέμπτη προέρχεται από τις λέξεις «τσίκνα», τη μυρωδιά του καμένου ψημένου κρέατος και την «Πέμπτη».

Πρόκειται για μια ετήσια τελετή, της οποίας οι ρίζες χάνονται μέσα στους αιώνες. Είναι ημέρα χαράς, αλλά και προετοιμασίας για τους χριστιανούς, καθώς η σαρανταήμερη περίοδος της Σαρακοστής πριν το Πάσχα πλησιάζει. Την μέρα αυτή επιβάλλεται από το έθιμο το ψήσιμο κρέατος στα κάρβουνα, έθιμο το οποίο αναμένεται αναβιώσει στην πόλη μας. Και μπορεί φέτος από την ημέρα αυτή να απουσιάζει, λόγω οικονομικής κρίσης, η γιορτή του επαγγελματία, που διοργάνωνε μέχρι πέρσι το Επαγγελματικό και Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Ροδόπης, όμως οι προετοιμασίες από ιδιώτες σε καταστήματα και γειτονιές της πόλης συνεχίζονται πυρετωδώς για την αυριανή γιορτή και τη μαγγαλιάδα που δε θα λείψει, συνοδεία καλού κρασιού και τσίπουρου.

Ο «Χ» συμμετέχοντας στο γιορτινό κλίμα παρουσιάζει σημεία της Κομοτηνής, όπου μπορείτε να το τσικνίσετε και μάλιστα από το πρωί της Πέμπτης, μέχρι αργά το βράδυ. Οι επιλογές πολλές και ενδιαφέρουσες!

Πρωταγωνιστές της Τσικνοπέμπτης οι Τrelacademy

Τα σκήπτρα της διασκέδασης την Τσικνοπέμπτη ομολογουμένως τα έχει εδώ και μερικά χρόνια ο σύλλογος trelacademy. Η επιθυμία ορισμένων να συμμετέχουν στο αποκριάτικο κλίμα της Ξάνθης, δημιούργησε στην πόλη μας ένα κίνημα ανθρώπων που αγαπούν τα καρναβάλια. Η αρχή έγινε με το να λαμβάνουν μέρος στην παρέλαση της Ξάνθης, αλλά συνεχίστηκε με την καθιέρωση μίας υπαίθριας γιορτής κάθε Τσικνοπέμπτη στην Ηροδότου 16 στην Κομοτηνή, μπροστά από το fast food Snoopy. Έτσι για άλλη μια χρονιά η trelacademy.kom πραγματοποιεί το πιο ξέφρενο πάρτυ της πόλης! Οι ενδιαφερόμενοι φορέστε την περσινή στολή του συλλόγου ή οποιαδήποτε άλλη της αρεσκείας σας και ξεφαντώστε, παρέα με δυνατή μουσική, κρασί, φαγητό και άφθονη τρέλα. Η ψησταριά των μελών του συλλόγου trelacademy θα ξεκινήσει την δράση της από  τις 7 το απόγευμα.

Τα μαγκάλια της πλατείας και όχι μόνο

Βέβαια, τα μαγκάλια θα αρχίσουν να ψήνουν από πολύ νωρίτερα σε πολλά σημεία της Κομοτηνής. Από τα πιο γνωστά είναι η κεντρική πλατεία της πόλης, αφού ορισμένες καφετέριες αλλάζουν για αυτή την ημέρα ρόλο και γίνονται …υπαίθριες ψησταριές. Μία βόλτα μετά τις 2 το μεσημέρι μπροστά από το Avant Garde θα σας πείσει και πόσο μάλλον αν δοκιμάσετε ένα λαχταριστό σουβλάκι που θα σας προσφέρουν οι υπεύθυνοι του καταστήματος.

Από τα πλέον συνηθισμένα στέκια των καλοφαγάδων της Τσικνοπέμπτης είναι και η δημοτική αγορά της πόλης μας. «Η ισχύς εν τη ενώση» ισχύει στην περίπτωση, αφού οι κρεοπώλες ενώνουν τα προϊόντα τους και το μεράκι τους για διασκέδαση και στήνουν μία γιορτή στον υπαίθριο χώρο, από όπου δεν παραλείπουν να περάσουν για ένα μεζέ και οι αιρετοί της περιοχής μας. Η μυρωδιά της τσίκνας σε πολλές γειτονιές της πόλης σίγουρα θα σας βοηθήσει να ανακαλύψετε κι άλλα υπαίθρια μαγκάλια.

Η μασκέ μουσική πρόσκληση της «Ένωσις Κομοτηναίων»

Μία ιδιαίτερα μασκέ μουσική βραδιά προτείνουμε την Τσικνοπέμπτη 24 Φεβρουαρίου στις 9 το βράδυ στην Λέσχη Κομοτηναίων.

Η βραδιά περιλαμβάνει φαγητό, απεριόριστο ποτό, ζωντανή μουσική, καθώς και παρωδίες-δρώμενα μουσικοθεατρικά, τα οποία επιμελήθηκαν με πολύ μεράκι και φαντασία μέλη του σωματείου «Ένωσις Κομοτηναίων».

Φορέστε τη μάσκα σας...για να γίνετε αγνώριστοι, κουβαλήστε μαζί την πιο χαλαρή… σας διάθεση κι περάστε από τη Λέσχη Κομοτηναίων για να διασκεδάσετε με πολύ κέφι, ζωντανή μουσική και περίσσευμα φαντασίας, αντίδοτα στην καθημερινότητα γράφει η σχετική αφίσα.
Αννέτα Μαρμαρινού και καρναβάλι σε ρυθμούς μέταλ.

Το βράδυ της Τσικνοπέμπτης, όμως, επιφυλάσσει και άλλες εκπλήξεις για όσους αγαπούν τα μασκαρέματα. Την Αννέτα Μαρμαρινού φέρνει στην Κομοτηνή για τον αποκριατικό της χορό η Ένωση Αστυνομικών Υπαλλήλων Ν. Ροδόπης, που θα γίνει στο κέντρο διασκέδασης «Ποσειδώνιο».

Ένα πάρτι μασκέ περιμένει Κομοτηναίους και επισκέπτες και στη μουσική σκηνή «Αυλαία» μετά τις 9 το βράδυ. Την ίδια ώρα ξεκινάει στο «Ντιάμοντ» και ο αποκριάτικος χορός του συλλόγου παλαιμάχων ΑΕ Κομοτηνής. Λαϊκό γλέντι με ορχήστρα από τους φίλους της Πολιτιστικής Κίνησης Μαργαρίτη Σγουρή, Νίκο Βερβερίδη, Σολ Χασάν, Νίκο Βέγο θα στηθεί μετά τις 9 το βράδυ και στο στέκι της Πολιτιστικής Κίνησης.

Και αν επιλέξετε να διασκεδάσετε εκτός Κομοτηνής, επίσης, οι επιλογές είναι ενδιαφέρουσες. Στην ταβέρνα Παναής στην Καρυδιά θα γιορτάζει την Τσικνοπέμπτη ο πολιτιστικός σύλλογος Καρυδιάς και Φίλων, που υπόσχεται ένα καρυδιώτικο «τσίκνισμα». Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε Τσικνοπέμπτη με τον Ορφέα Ξυλαγανής στο κατάστημα του Σεϊζάκη στην Ξυλαγανή, με χορό, μουσική, καλό φαγητό, αλλά και άφθονο ποτό.

Το καλύτερο το κρατήσαμε τελευταίο, αφού η Τσικνόπεμπτη δεν είναι μόνο παραδοσιακή, αλλά μπορεί να είναι και μέταλ. Για περισσότερες πληροφορίες κάντε ένα πέρασμα από το γνωστό στέκι  VALHALLA στην οδό Καβείρων και ζήστε το πιο …μέταλ αποκριάτικο πάρτι.
Για όσους, τέλος, δε γνωρίζουν αξίζει να σημειώσουμε ότι την ημέρα αυτή στην πόλη μας καψαλίζουν την κότα που θα φαγωθεί την Κυριακή των Αποκρεών.

Επίσης, τα αρραβωνιασμένα ζευγάρια ανταλλάσουν αυτήν την ημέρα «βρώσιμα δώρα». Ο άντρας σύμφωνα με την παράδοση στέλνει στην αρραβωνιαστικά του μία κότα, τον λεγόμενο κούρκο, ενώ εκείνη του στέλνει μπακλαβά και μία κότα γεμιστή. Ο έρωτας, εξάλλου, περνάει από το στομάχι…Καλές Αποκριές!

Δήμητρα Συμεωνίδου

Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News

Ροή Ειδήσεων

xronos
xronos.gr