Σημαντική έρευνα για την κακοποίηση ζώων παραγωγής από τη Νομική Κομοτηνής

Το Εργαστήριο Εγκληματολογικών Επιστημών της Νομικής Σχολής ΔΠΘ παρουσίασε τα πορίσματα έρευνας που πραγματοποίησε κατά την περίοδο 2023-24 για την κακοποίηση των παραγωγικών ζώων και τις επιπτώσεις αυτής στον άνθρωπο και το περιβάλλον. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε τις απογευματινές ώρες της Παρασκευής 6 Δεκεμβρίου στο Εμπορικό & Βιομηχανικό Επιμελητήριο Ροδόπης.

Η συγκεκριμένη έρευνα αποτέλεσε το δεύτερο σκέλος ερευνητικού προγράμματος, με πρώτο αυτό που περατώθηκε και παρουσιάστηκε από το Εργαστήριο Εγκληματολογικών Επιστημών πριν από τον κορωνοϊό, τον Νοέμβριο του 2019, με θέμα την κακοποίηση των ζώων συντροφιάς αδέσποτων και δεσποζόμενων.

9 στους 10 θεωρούν ότι τα παραγωγικά ζώα κακοποιούνται
Όπως έγινε γνωστό στο πλαίσιο της εκδήλωσης, ήταν η πρώτη φορά που διεξήχθη έρευνα πάνω στο θέμα της κακοποίησης των παραγωγικών ζώων στη χώρα μας και σε πανελλαδικό επίπεδο και τα πορίσματα είναι αποκαλυπτικά για την αντίληψη και στάση του κοινού απέναντι στο ζήτημα αυτό.

Συγκεκριμένα, η πλειοψηφία των ερωτηθέντων (92%) θεωρεί ότι τα παραγωγικά ζώα υφίστανται κακοποίηση στις μονάδες εκτροφής με κυριότερες μορφές κακοποίησης τη χορήγηση χημικών ουσιών για την αύξηση της παραγωγής, τον περιορισμό της ελεύθερης κίνησης και τις επεμβάσεις για τη διευκόλυνση της παραγωγικής διαδικασίας, καθώς και ότι η διατροφή των ζώων επηρεάζει άμεσα την υγεία των ανθρώπων (98%) και ότι η εντατική κτηνοτροφία έχει σημαντικό αρνητικό αποτύπωμα και στο περιβάλλον (92%).

Ωστόσο, δεν γνωρίζουν αν υφίσταται νομοθεσία που να προβλέπει ποινές για την κακοποίηση των παραγωγικών ζώων ή που να προστατεύει τα ζώα, ούτε πού να απευθυνθούν αν εντοπίσουν περιστατικά κακοποίησης. Το σύνολο των ερωτηθέντων θεωρεί ότι τα παραγωγικά ζώα διακατέχονται από αισθήματα φόβου και αγωνίας και το 92% θεωρεί ότι έχουν και αυτά συναισθήματα όπως οι άνθρωποι.

Κατηγορίες τοξικών ουσιών στην εργοστασιακή κτηνοτροφία
Όπως έγινε γνωστό στο πλαίσιο της εκδήλωσης, ως ανεπιθύμητη ουσία για τα διατροφή των ζώων, σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία, αποτελεί οποιαδήποτε ουσία ή προϊόν, με εξαίρεση τους παθογόνους παράγοντες, που υπάρχει μέσα και / ή και πάνω στο προϊόν που προορίζεται για ζωοτροφές και το οποίο παρουσιάζει δυνητικό κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία, την υγεία των ζώων ή το περιβάλλον ή επηρεάζει αρνητικά τη κτηνοτροφική παραγωγή. Η νομοθεσία για τις ανεπιθύμητες ουσίες στις ζωοτροφές ενοποιήθηκε από τη δεκαετία του 1970 και μετά και κυρίως από την Οδηγία 2002/32/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου.

Συνέπειες για τα ζώα:
-Αντιβιοτικά: Κυρίως ανάπτυξη μικροβιακής αντοχής, αλλά και εμφάνιση τοξίκωσης, δηλαδή δηλητηρίασης με συμπτώματα όπως αδυναμία, σπασμούς, εμετό, διάρροια και σε σοβαρές περιπτώσεις και θάνατο.

-Ορμόνες: Αυξημένη εμφάνιση παθήσεων των ποδιών, αναπαραγωγικών διαταραχών και άλλων σχετικών με τη παραγωγή ασθενειών. Εμφάνιση μαστίτιδας, η οποία επιφέρει πόνο, πυρετό, κατάθλιψη και σε αρκετές περιπτώσεις θάνατο.

-Μυκοτοξίνες: Πρόκληση ηπατίτιδας, αιμορραγίας, νεφρίτιδας. Χρόνιες επιπτώσεις στην ανάπτυξη, βλάβες στο ανοσοποιητικό σύστημα, ιστολογικές αλλαγές, πνευμονικό οίδημα και θάνατος.

-Φυτοφάρμακα: Πρόκληση καρκινογένεσης, τερατογένεσης, εμβρυοτοξικότητας, ανασοκαταστολής, υπογονιμότητας και γενετικών ανωμαλιών.

Συνέπειες για τον άνθρωπο:
-Αντιβιοτικά: Πρόκληση βακτηριακών λοιμώξεων με καμπυλοβακτηρίδιο, σαλμονέλα, κολοβακτηρίδιο, σταφυλόκοκκο, εντερόκοκκους και λιστερίωση.

-Ορμόνες: Εμφάνιση καρκίνου, δηλητηρίασης, γενετικών ανωμαλιών.

-Μυκοτοξίνες: Εμφάνιση ηπατοκυτταρικού καρκινώματος, οξείας αφλατοξίκωσης με υψηλό πυρετό, εμετό, οίδημα των ποδιών, ίκτερο, ταχέως αναπτυσσόμενο ασκίτη, πυλαία υπέρταση και υψηλά επίπεδα θνησιμότητας.

-Φυτοφάρμακα: Νευροαναπτυξιακές δυσλειτουργίες, ανοσοκατασταλτικές επιπτώσεις, διαβήτης, καρδιαγγειακές και χρόνιες αναπνευστικές παθήσεις, parkinson, όγκοι στον εγκέφαλο, καρκίνος του πάγκρεας, στους πνεύμονες, στον μαστό και στον προστάτη, πολλαπλό μυέλωμα, λευχαιμία και λέμφωμα Non-Hodgkin.

Το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της εργοστασιακής κτηνοτροφίας: Μόλυνση υδάτων. Ρύπανση εδάφους και αλλοίωση σύστασής του. Λειψυδρία. Εκπομπή αερίων θερμοκηπίου. Αποψίλωση δασών. Απώλεια βιοποικιλότητας.