Στα 100 προϊόντα της χρονιάς το ΟΥΖΟ 7 Gold της Ποτοποιΐας Θράκης

Ανάμεσα στα πιο καινοτόμα και ποιοτικά προϊόντα που κυκλοφόρησαν στην αγορά το 2012 βρίσκεται ένα επώνυμο και ξεχωριστό προϊόν της Θράκης. Συγκεκριμένα το ούζο 7 Gold της Ποτοποιΐας Οινοποιΐας Θράκης φιγουράρει ανάμεσα στα 100 προϊόντα της χρονιάς του περιοδικού «Τρόφιμα και Ποτά» στο τεύχος Ιανουαρίου 2013. Πρόκειται για ένα γαστριμαργικό ταξίδι, που φτάνει σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, με «χρυσές» προτάσεις που ξεχωρίζουν για την γεύση τους, την συσκευασία τους ή και την πρωτοτυπία τους.

Όπως διαβάζουμε στις σελίδες του περιοδικού, αν και το έτος που βύθισε την οικονομία βαθύτερα στην ύφεση, το 2011 αποδείχθηκε καλύτερο από το 2010 για τη βιομηχανία των τροφίμων, που σε σχέση με πέρυσι σημείωσε αύξηση πωλήσεων κατά 5,59%, αλλά και μείωση στις ζημιές κατά 70,43%. Η ανάλυση των οικονομικών αποτελεσμάτων των 100 μεγαλύτερων εταιριών του κλάδου καταγράφουν τις δραστικές προσπάθειες των επιχειρήσεων να χαράξουν μακροπρόθεσμη στρατηγική αντιμετώπισης της ύφεσης, τόσο με απομείωση στοιχείων του ενεργητικού, όσο με απορροφήσεις θυγατρικών. Είναι χαρακτηριστικό το γεγονός ότι το 2010, αν και η ύφεση δεν ήταν τόσο βαθιά όσο πέρυσι, οι πωλήσεις σημείωσαν υποχώρηση 3% και η πτώση των κερδών εκτοξεύθηκε στο 79%. Αυτή την πτώση “συμμάζεψαν” με επιτυχία οι επιχειρήσεις του κλάδου, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι μέσα στη λαίλαπα του 2011 υπήρχαν και εταιρείες που κατέγραψαν σημαντικές επιτυχίες.

ΤΑ 100 ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ

ΒΛΑΧΑΚΗΣ – Φρέσκα αβγά βιολογικής Γεωργίας BioDeli(Πλήρες) ? www.eggs.gr

EZA ? "Blue Island"? www.eza.gr  

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΥ ? ΧΥΜΟΣ ΡΟΔΙΟΥ ? www.chb.gr 

HELLMANN'S ? Ketchap με στέβια ? www.unilever.gr

LIPTON ? Sun Tea ? www.unilever.gr

ΕΨΑ ? Light τσάι με στέβια ? www.epsa.gr

ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ? FIX DARK ? www.olympicbrewery.gr  

AMITA ? Cocktail καρπούζι ? www.amita.gr

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΕΛΛΑΡΙΑ ΟΙΝΩΝ ? Κύκνος ? www.greek-wine-cellars.com

ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ ? Ο τόπος μας ? www.tsantali.gr

ΦΑΡΜΑΣΕΡΒ-ΛΙΛΛΥ ? Sweete Stevia ? www.sweetestevia.gr

ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ? Χωριάτικες φρυγανιές ολικής αλέσεως με προζύμι ? www.papadopoulou.gr

TSAKIRIS ? Γεύσεις από Ελλάδα ? www.chips.gr

NETPINO ? MR&MRSPOM ?  www.netrino.com.gr

EASY WINE GLASS από την ΕΙΣΑΓΕΞ ? Κρασί σε ποτήρι ? [email protected]

CRETA FARMS ? Gourmet Εν Ελλάδι κοτόπουλο ψητό χωρίς συντηρητικά και με 40% μειωμένο αλάτι ? www.cretafarm.gr

ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ ? Κεφάτο ? www.karamolegos-bkr.gr

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΨΑΧΝΩΝ ? Ψαχνιώτικο φύλλο ολικής αλέσεως ? www.evoiki-zimi.gr

ACTIVIA ? Μικρό γεύμα ? www.activia.gr

ΜΟΥΤΑΒΕΛΗΣ ? Λουκάνικα Τζουμαγιάς ? www.moutavelis.gr

MIRAN ? Παστουρμάς από καμήλα ? www.miran.gr

SIMPLY GREEK ?  Τομάτα με σκόρδο ? www.simplydelicious.gr

ΚΡΗΤΩΝ ΑΡΤΟΣ ? Μικιό ? www.kritonartos.gr

HOTOS ?  Φέτα σε κύβους με λάδι και βότανα ?  www.hotos.gr 

ΛΑΔΙ ΒΙΩΣΑΣ ? High premium extra virgin olive oil ? www.ladiviosias.com

MEDITERRANEAN HERBS ? Μελλισόχορτο και Μολόχα ? www.mediterraneanherbs.gr

MORIA ELEA ? Premium extra virgin olive oil from Greece ? www.moriaelea.com

CITRUS ? Πίτες φρούτων ? www.citrus-chios.gr

ΣΙΤΟΥ ΕΡΓΟΝ ? Γιαννιώτικα τρίχρωμα μακαρόνια ? www.ergonproducts.gr

AGRECO FARM ? Λιαστά ντοματίνια ?  www.agrecofarm.gr

OI ΓΟΥΜΕΝΝΙΣΕΣ ? Χειροποίητη σάλτσα ντομάτας ? www.oigoumenisses.gr

AEGEAN ESSENCE ? Φύλλα κάπαρης τουρσί ? www.aegeanessence.gr

ΜΥΛΟΙ ΠΑΝΤΑΖΗ ? Κίτρινο βιολογικό αλεύρι? [email protected]

ΤΡΙΚΑΛΙΝΟΣ Ε.Ε. ? Μελίχλωρο αυγοτάραχο ?  www.trikalinos.gr

ΦΑΡΜΑ ΦΩΤΙΑΔΗ ? Καβουρμάς αγριόχοιρου ?  www.farma-fotiadi.gr

ΤΟ ΧΑΣΑΠΑΚΙ ? Χοιρινό καπνιστό ριγανάτο ?  www.toxasapaki.gr

ΧΟΝΔΡΟΓΙΑΝΝΗΣ ? Νούμπουλο Κέρκυρας ? [email protected]

ΤΥΡΟΚΟΜΙΑ ΝΑΞΟΥ ΕΜΑΝΝ ΚΟΥΦΟΠΟΥΛΟΣ? Άγιος Ισίδωρος ? www.tyrokomia-naxou.gr

ΔΙΡΦΥΣ ? Truffle olive oil ? www.manitariadirfis.gr

ΑΧΕΛΩΟΣ ? Φάβα Φενεού ? www.aheloos.com.gr

MUSHROOMS HELLAS ? PORCINI forest mushrooms? [email protected]

ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ ? Παξιμάδια βρώμης και σταφίδας ? www.ntourountous.gr

SANTO ? Πολτός από τοματάκι Σαντορίνης ? www.santowines.gr

ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟ epta ?Ούζο gold premium ? www.greek-ouzo.com

ΒΙΟΣΥΡ ΑΕ ? Σαν Τζώρτζης ? [email protected]

ΧΡΥΣΑΦΗΣ ? Κασκαβάλι Λήμνου ? www.xrisafi.gr

ΤΥΡΟΚΟΜΙΑ ΑΝΔΡΟΥ ΚΡΕΒΑΣΑΡΑ ? Βολάκι σκληρό ? [email protected]

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ Ε.Π.Ε. ? Παραδοσιακό σαλάμι αέρος Τριπόλεως ? Τηλ. 2710557220 - Φαξ. 2710557413

ΜΠΑΣΤΑΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. ? Γραβιέρα Ζακύνθου ? Τηλ. 2695048600 - Φαξ. 2695048600

ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ ΚΡΗΤΗΣ FIZZ ? www.pezaunion.gr