Η Ροδόπη γιόρτασε τα «Κούλουμα» | xronos.gr
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ

Η Ροδόπη γιόρτασε τα «Κούλουμα»

01/03/17 - 11:00

Από τους Άγιους Θεόδωρους και το Μεσοχώρι, μέχρι την Ξυλαγανή και την Μαρώνεια, στήθηκαν παραδοσιακά γλέντια, με ζεστή και αχνιστή φασολάδα, λαγάνες και άλλα νηστίσιμα εδέσματα, παραδοσιακή μουσική, μουτζουρώματα και χαρταετούς  

Τη ζωντάνια που επιζητούσαν, μετά από έναν δύσκολο χειμώνα, έφερε ο εορτασμός της Καθαράς Δευτέρας, σε πολλούς οικισμούς της Ροδόπης. Από τους Άγιους Θεόδωρους και το Μεσοχώρι, μέχρι την Ξυλαγανή και την Μαρώνεια, στήθηκαν τα παραδοσιακά γλέντια για τα Κούλουμα, με ζεστή και αχνιστή φασολάδα, λαγάνες και άλλα νηστίσιμα εδέσματα, παραδοσιακή μουσική, μουτζουρώματα και χαρταετούς. «Καλή Σαρακοστή» ήταν η ευχή που μεταδίδονταν από στόμα σε στόμα, από χωριό σε χωριό, από την ύπαιθρο μέχρι την θάλασσα, εκεί όπου εξέδραμαν οι πολίτες κάθε ηλικίας για τον εορτασμό της Καθαράς Δευτέρας. 


Με καλό καιρό, παρά την αρχική συννεφιά, και συντροφιά το κέφι οι χαρταετοί πέταξαν και φέτος στον ουρανό της Ροδόπης. Οι πρώτες πρωινές ώρες δεν ήταν ευνοϊκές για το πέταγμα του χαρταετού, όμως όσο περνούσε η ώρα, οι άνεμοι δυνάμωσαν και επέτρεψαν στους χαρταετούς να πετάξουν στους ουρανούς, κάνοντας χαρούμενα μικρά και «μεγάλα» παιδιά. Οικογένειες με παιδιά, παρέες και φίλοι είχαν εφοδιαστεί με τα απαραίτητα για την εξόρμηση στην ύπαιθρο. Έτσι τα τραπέζια, αυτοσχέδια πάνω στα καπό αυτοκινήτων, σε παγκάκια και πάρκα ή στην παραλία γέμισαν και πάλι με όλα τα καλά, ελιές, χαλβάς, ταραμάς, κρεμμυδάκια, μαρούλι, λαγάνα και όλων των ειδών τα θαλασσινά, χταποδάκι και καλαμαράκια. 


Στο Μεσοχώρι, στο Μικρό Κρανοβούνιο, στους Αγίους Θεοδώρους και στη Γρατινή οι γυναίκες και οι άνδρες των Πολιτιστικών Συλλόγων κι όχι μόνο παρασκεύασαν νόστιμη φασολάδα και έστησαν τα δικά τους γλέντια σε πλατείες, στα κτίρια των παλαιών δημοτικών σχολείων ή σε κοινοτικά κτίρια. Κατάφεραν με την διάθεσή τους να προσελκύσουν ανθρώπους όλων των γενεών που έσμιξαν σε κοινά τραπέζια. Φέτος η Καθαρά Δευτέρα δεν γιορτάστηκε από τον τοπικό σύλλογο στο παραθαλάσσιο Φανάρι, παρόλα αυτά πολλοί ήταν οι επισκέπτες που έσπευσαν στον όμορφο οικισμό του Δήμου Κομοτηνής, για να απολαύσουν τα νηστίσιμα δίπλα στη θάλασσα στα καταστήματα του χωριού.


Παραδοσιακά Κούλουμα γιόρτασαν οι πολίτες και στη Μαρώνεια. Στην πλατεία του χωριού συγκεντρώθηκε ο κόσμος με αφορμή την Καθαρά Δευτέρα, όπου γεύτηκε νηστίσιμα εδέσματα που προσφέρθηκαν δωρεάν. Φασολάδα, ταραμάς, λαγάνα, ελιές και τουρσί διανεμήθηκαν σε όλους τους επισκέπτες, ενώ υπήρχε και μουσική από υπαίθριους οργανοπαίχτες. Όσοι θέλησαν να γευτούν θαλασσινά και άλλους μεζέδες στις ταβέρνες της περιοχής είχαν φροντίσει να «κλείσουν» τραπέζι από τις προηγούμενες ημέρες.


Και σε άλλους οικισμούς του Δήμου Μαρώνειας Σαπών οι πολιτιστικοί σύλλογοι, προσέφεραν σαρακοστιανά, λαγάνα και φυσικά παραδοσιακό χαλβά και λουκουμάδες. 


Στην Ξυλαγανή, στον Ίμερο, στην Πελαγία, τα μέλη των πολιτιστικών συλλόγων υποδέχονταν τον κόσμο για μία γιορτή με όλα τα παραδοσιακά στοιχεία.

Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News

Ροή Ειδήσεων

xronos
xronos.gr