Διαμαρτυρία στον πρωθυπουργό για τη σίτιση μεταναστών και αστυνομικών

Μορφή χιονοστιβάδας έχουν λάβει οι συνέπειες, όχι μόνο κοινωνικού αλλά και οικονομικού χαρακτήρα, που προκαλεί στη Θράκη η παρουσία των παράνομων μεταναστών και η υλοποίηση του σχεδίου «Ξένιος Ζευς», προκαλώντας μάλιστα έριδες και διαμαρτυρίες. 

Στον πρωθυπουργό επέλεξαν να εκφράσουν τα παράπονά τους για τον τρόπο με τον οποίον ορισμένοι χειρίστηκαν το θέμα της σίτισης επαγγελματίες από όλη τη Θράκη. Συγκεκριμένα οι πρόεδροι των Επιμελητηρίων και των Ομοσπονδιών της Θράκης απέστειλαν επιστολή στον Αντώνη Σαμαρά εκφράζοντας την οργή και την αγανάκτησή τους που για άλλη μια φορά, όπως επισημαίνουν, «αναλάβατε πρωτοβουλίες με αθηνοκεντρικούς σχεδιασμούς εξυπηρετώντας συμφέροντα μεγάλων επιχειρήσεων, οι οποίες τυγχάνει να έχουν ισχυρές διασυνδέσεις με το κυβερνητικό σχήμα, προκειμένου και δια της πλαγίας οδού να αναθέσετε τη σίτιση των λαθρομεταναστών που φυλάσσονται στις Αστυνομικές σχολές της Κομοτηνής και της Ξάνθης, καθώς και των αστυνομικών που μεταφέρθηκαν στην Θράκη για τη φύλαξη αυτών. 

Στην επιστολή τους οι εκπρόσωποι των επαγγελματιών και εμπόρων κάνουν λόγο για «απαράδεκτη και απαξιωτική συμπεριφορά της Ελληνικής Αστυνομίας προς όλες τις δοκιμαζόμενες από την οικονομική κρίση επιχειρήσεις της Θράκης, που για άλλη μια φορά περιθωριοποιούνται υποτιμητικά και ουσιαστικά αποβάλλονται προκλητικά από κάθε είδους θεμιτή ανταγωνιστικότητα, κάθε είδους ελάχιστη απασχόληση και κέρδος, προκειμένου οι πελατειακές σχέσεις αντίστοιχων επιχειρήσεων του κέντρου με την Κυβέρνηση να εκτονωθούν και να εισβάλλουν βίαια στην ακριτική περιοχή μας, καταπατώντας κάθε διαδικαστική νομιμότητα και διαφάνεια και εθελοτυφλώντας παθολογικά ενώπιον της διασφάλισης όλων των υγειονομικών προδιαγραφών.   

Η σίτιση των λαθρομεταναστών, σημειώνει μεταξύ άλλων η επιστολή, «εν μία νυκτί και εν κρυπτώ δόθηκε χαριστικά και χωρίς να υφίστανται οι προβλεπόμενες εκ του νόμου προδιαγραφές, αλλά και με προκλητικότατη παράβαση της σχετικής νομοθεσίας, σε επιχείρηση εκτός των μελών των επιμελητηρίων μας, οξύνοντας όχι μόνο το κοινό τοπικό αίσθημα δικαίου, αλλά ενέτειναν και την αντίδραση όλων μας για την εγκατάσταση των λαθρομεταναστών στην ακριτική μας περιοχή. 

Αντίστοιχη αδικαιολόγητη και προκλητικότατη υπήρξε και η «απευθείας ανάθεση»  στην ίδια εταιρία σίτισης των μεταφερθέντων στον Έβρο αστυνομικών, ενόσω είχε διεξαχθεί σχετικός μειοδοτικός διαγωνισμός διάρκειας μόλις μιας ημέρας (!!!) και αναδείχθηκε μειοδότης ανάδοχος από την περιοχή του Έβρου, ο οποίος, χωρίς ακύρωση του διαγωνισμού, αποβλήθηκε από τη σίτιση αναίτια και παράνομα! Σας καλούμε να μας δηλώσετε δημόσια το χώρο που πρόκειται να παρασκευάζονται τα φαγητά για τη σίτιση των λαθρομεταναστών και των αστυνομικών, διότι έγκυρες πληροφορίες μάς αναφέρουν ότι χρησιμοποιούνται οι εγκαταστάσεις του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης, αφού η έδρα της αναδόχου είναι μακριά από τη Θράκη. Πού είναι λοιπόν η προστασία του δημοσίου συμφέροντος, η δημοσιονομική πολιτική του Κράτους, που μόνο δυσβάστακτες περικοπές και ανελαστικές δαπάνες επιβάλει στους ανυποψίαστους πολίτες και λειτουργεί εις βάρος των Ελλήνων πολιτών- και δη των επιχειρηματιών της Θράκης»; 

Τα Επιμελητήρια και οι Ομοσπονδίες στην επιστολή τους απευθύνουν κάλεσμα προκειμένου να διεξαχθεί μειοδοτικός διαγωνισμός για τη  σίτιση των λαθρομεταναστών που φυλάσσονται στις αστυνομικές σχολές Κομοτηνής και Ξάνθης, όπως νομίμως  προβλέπεται, και των αστυνομικών που έχουν μεταφερθεί στη Θράκη, ώστε να υφίσταται δικαίωμα συμμετοχής και επιλογής ικανού μειοδότη με τη συμμετοχή των μελών τους. 

Στο μεταξύ σε τοπικό επίπεδο το σωματείο εστιατόρων Ν. Ροδόπης επιδιώκει με μία επιχειρηματική κίνηση να διεκδικήσει τη σίτιση μεταναστών και αστυνομικών. Συγκεκριμένα όπως έκανε γνωστό ο πρόεδρος του σωματείου Αντώνης Καμπουρίδης, «έχει ξεκινήσει μια κοινοπραξία. Μέσου σωματείου κάναμε συνέλευση και όσοι εστιάτορες συνάδελφοι ήθελαν δήλωσαν συμμετοχή στο συγκεκριμένο έργο. Για την ώρα είμαστε πέντε συνάδελφοι, γιατί κάποιοι υποστηρίζουν ότι δεν τους συμφέρει οικονομικά το όλο εγχείρημα. Κάναμε μια συνεργασία πέντε άτομα και ξεκινάμε, αφού χώρος υπάρχει. Σκοπός μας είναι να αναλάβουμε τη σίτιση». 

Προηγουμένως βέβαια οι εστιάτορες είχαν φροντίσει να «ευχαριστήσουν» τους ξενοδόχους της περιοχής με ένα έγγραφο στο οποίο κατήγγειλαν ότι «σαν σωματείο ούτε καν ερωτηθήκαμε καθόλου και έγινε απευθείας ανάθεση από το συμβούλιο των ξενοδόχων σε γνωστό catering», σημείωσε ο κ. Καμπουρίδης. 

Οι ξενοδόχοι απάντησαν προς το Σωματείο Εστιατόρων Ν. Ροδόπης με έγγραφο στο οποίο τονίζουν τα εξής: «Οι ξενοδόχοι που φιλοξενούν τους διαμένοντες στην πόλη μας, συνοριοφύλακες, «συγκινήθηκαν από τις θερμές ευχαριστίες» του σωματείου εστιατόρων Ν. Ροδόπης οι οποίοι θεώρησαν ότι έχουν αγνοηθεί, ως τοπικές επιχειρήσεις, όπως, ισχυρίζονται, στη σίτιση των υπηρετούντων στα σύνορα της Θράκης.  

Οι ξενοδόχοι, των οποίων οι υποχρεώσεις στα καταλύματά τους συνυπάρχουν με τροφοδοσία, δεν είναι άσχετοι με τους Νόμους και τις διατάξεις της σίτισης.  Στις συσκέψεις οποιαδήποτε νόμιμη προσφορά της σίτισης ήταν υπό συζήτηση. Σε διαφορετική παροχή υπηρεσία υπάγονται τα εστιατόρια και οι ταβέρνες και σε διαφορετικές υπηρεσίες υπάγονται τα catering.

Το catering προϋποθέτει ειδική άδεια, σύμφωνα με προδιαγραφές του ΕΦΕΤ του ISO και του HACCP, βάσει των οποίων η μεταφορά και η διανομή των φαγητών υπάγονται σε ειδικές διατάξεις προς διασφάλιση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων που διατίθενται σε μαζικές εστιάσεις. Υπό τις προϋποθέσεις αυτές μία προσφορά υπήρξε, η οποία έγινε ομόφωνα αποδεκτή. Κατόπιν τούτων ευχαριστούμε τους εστιάτορες Ν. Ροδόπης, με τους οποίους υπάρχει αποδεδειγμένα συνεργασία, που προκάλεσαν την ευκαιρία να δημοσιοποιηθεί η αλήθεια και η πραγματικότητα για την συγκεκριμένη περίπτωση». Πάντως με μία συνάντηση επαγγελματιών των δύο κλάδων επιχειρείται να εξομαλυνθούν οι σχέσεις.

Δήμητρα Συμεωνίδου