Μαργαρίτης Θεολόγου: «Θέλουμε ανθρώπους με περιεχόμενο στη διαδικασία της κτηνοτροφίας»

Μοσχοπουλήσατε στους Τούρκους, εμείς τα πήραμε ακριβά.
-Δεν μοσχοπουλήσαμε καθόλου. Είναι λυπηρό να νομίζουν κάποιοι ότι αυτός ο άνθρωπος που πασχίζει μέρα-νύχτα, με το κρύο, με την βροχή, ότι αμείβεται καλά. Ενώ έχουμε την τιμητική μας με το Πάσχα, με τα έθιμα που θέλουν τον οβελία, πάλι οι τιμές μένουν καθηλωμένες, αυτή είναι η πραγματικότητα. Τα μηνύματα που μας έρχονται από την Τουρκία είναι ότι θέλει να αναπτύξει τον κτηνοτροφικό της κλάδο. Η χώρα αυτή είναι ιδιαίτερα ελλειμματική, καθώς στο παρελθόν το ζωικό της κεφάλαιο είχε χτυπηθεί από αφθώδη πυρετό και τώρα προσπαθεί να ανακάμψει, προχωρώντας σε εισαγωγές από εμάς, που είμαστε γείτονες, αλλά και από τη Νέα Ζηλανδία και την Αργεντινή.
Σε τι τιμές πουλήσατε δηλαδή;
-Πουλήσαμε 5,5 ευρώ με 6 ευρώ. Στα περσινά επίπεδα. Να φανταστείτε ότι την λαγάνα την πληρώναμε 3 ευρώ, από 1 ευρώ και την σαρδέλα από 5 ευρώ την πληρώνουμε 12 ευρώ και 15 ευρώ κάθε Ευαγγελισμού. Δηλαδή εμείς μισό ευρώ αύξηση κάναμε, αυτή είναι η πραγματικότητα. Με τις τροφές να τρέχουν στα ύψη με αυξήσεις 35% και δεν βρίσκεις κιόλας, ξαφνικά σε 1 μήνα, να θυμάστε τα λόγια μου, θα πέσουν οι τιμές των τροφών γιατί ο παραγωγός, ο μικρός αγρότης πια, θα βγάζει το σιτάρι του και θα το πάρουμε φτηνά. Αυτά τα παιχνίδια είναι απαράδεκτα.
Τώρα με τα νέα μέτρα που υποτίθεται ότι στηρίζουν την κτηνοτροφία, βέβαια τα πάγια ζητήματα δεν λύθηκαν ακόμη, είναι πολλοί που ενδιαφέρονται να φτιάξουν μονάδες;
-Δεν είναι πολλοί, είναι κάποιοι νέοι που ενδιαφέρονται. Εμείς θέλουμε ανθρώπους νέους να έχουν συνέχεια, το θέμα είναι ότι όποιοι μπαίνουν στην παραγωγική διαδικασία σηκώνουν τα χέρια ψηλά, αυτή είναι η πραγματικότητα. Όταν μπαίνεις σε ένα γραφειοκρατικό κυκεώνα του τύπου φέρε το ένα χαρτί – φέρε το άλλο χαρτί, κεφαλοπονάς να βρεις την συμμετοχή που είναι μεγάλη, δεν γίνεται. Θέλουμε συνοπτικές διαδικασίες. Θέλουμε πράξη, αλλά πάνω από όλα θέλουμε να έχουμε λόγο και εμείς, ουρανοκατέβατους δεν θέλουμε. Θέλουμε ανθρώπους που να έχουν ένα περιεχόμενο στην διαδικασία της κτηνοτροφίας.
Σας βοήθησαν φέτος οι εξαγωγές προς την Τουρκία; Μιλάνε για πολλές χιλιάδες τεμάχια.
-Εγώ έχω πληροφορίες για πάνω από 70.000 σίγουρα. Η εξαγωγή προς την Τουρκία έχει ένα καλό, ότι δεν έμειναν καθηλωμένες οι τιμές, κινήθηκαν σε ένα ικανοποιητικό επίπεδο. Υπήρχε ενδιαφέρον, κάποιοι, τώρα πάλι θα πω για τους κτηνιάτρους και δεν μιλάω για τον νομό μας, εδώ έχουμε πολύ καλή συνεργασία και είναι πολύ φιλότιμοι και αξιόλογοι, μιλάω για την Αλεξανδρούπολη που έχω πληροφόρηση ότι κάτι γίνεται και μάλιστα κάποιος εκεί είπε ότι …γύρισε φορτηγό να φορτώσει και αυτός σκόπιμα δεν πήγε στο μαντρί μόνο και μόνο για να μην γίνει η αγοροπωλησία και λέει, τι θα φύγουν όλα στην Τουρκία, τι θα κάνουμε εμείς, δηλαδή αυτά είναι ανεπίτρεπτα να λέγονται από κάποιους ανθρώπους, για να το διευκρινίσω.
Εγώ επειδή είμαι και γραμματέας των κτηνοτρόφων όλης της Ελλάδας, επειδή έχω πληροφορίες και σας λέω ότι υπάρχουν κάποιοι ασυνείδητοι υπάλληλοι. Εμείς επειδή είμαστε χρόνια μέσα στα κοινά, καταλαβαίνουμε ότι αυτή η αγορά μας ωφελεί, είναι ένα κίνητρο για νέους και για εμάς να αυξήσουμε την παραγωγή μας, αυτή είναι η πραγματικότητα.
Και όλα αυτά που ακούγονται περί βοήθειας, δανείων κάποιων να αγοράζουν εκτός από πρόβατα και κοπάδια…
-Είναι πραγματικότητα, στην Τουρκία δίνεται μια ιδιαίτερη έμφαση στο θέμα κτηνοτροφία, δίνουν κίνητρα στους εκεί κτηνοτρόφους να αυξήσουν το κεφάλαιο τους. Πριν από λίγο, εδώ στην Κομοτηνή, υπήρχαν έμποροι από Τουρκία που ήθελαν και μεγάλα ζώα, μοσχάρια.
Σας βοηθάει η κατάσταση με τις αρρώστιες που υπάρχουν στην Τουρκία.
-Βέβαια, μας βοηθάει και έρχεται και ζεστό χρήμα, να μην το ξεχνάμε αυτό.
Ούτε επιταγές που δεν πληρώνονται, ούτε τίποτα.
-Δεν έχει δημιουργηθεί κανένα πρόβλημα, είναι φερέγγυοι.
Πως γίνονται αυτές οι αγοροπωλησίες;
-Μέσω τραπεζών και ζεστό χρήμα και κάποιος έμπορος εδώ γνωστός και καλός αναλαμβάνει κάποιες διεκπεραιώσεις και πάει καλά αυτή η δουλειά.
Ακούσαμε ότι σκοπεύουν κάποιοι με την βοήθεια τραπεζών, άτοκα δάνεια, να αγοράσουν τις περισσότερες μονάδες εδώ στην Θράκη. Ακούστηκε κάτι;
-Είναι σχετικό, πουλάει κάποιος που έχει σκοπό να πουλήσει, απλώς με αυτή την αγορά βρίσκει συμφέρουσα τιμή και το δίνει.
Οι μονάδες, όσον αφορά τα μικρά ζώα, δεν έχουν πουληθεί. Έχουν πουληθεί μεγάλα ζώα, γιατί είναι αυτό που λέγαμε, όταν δίνεις μέσο όρο 35 λεπτά το αγελαδινό γάλα, δεν μπορείς να κρατηθείς σαν κτηνοτρόφος και δεν το παίρνουν κιόλας και τους παρακαλάς. Τώρα τα μικρά ζώα, υπάρχει ένα μεγαλύτερο ενδιαφέρον, όμως με αυτό το κόστος, με αυτή την άνοδο των τιμών, το ένα, το άλλο, έχουμε πει στο υπουργείο αγροτικής ανάπτυξης εδώ και πολύ καιρό, θα βρεθούμε σε πολύ δεινή θέση.
Τι απαντάτε στον πρόεδρο του ΕΦΕΤ για όσα λένε σύμφωνα με τους ελέγχους που έκαναν;
-Κοιτάξτε, παραμονή Πάσχα, ο ΕΦΕΤ έκανε ένα έλεγχο. Εμείς είμαστε υπέρ των ελέγχων, υπάρχει κάποια νομοθεσία, όμως μ’ αυτή την κρίση δεν μπορεί ο κρεοπώλης που κάνει μια φιλότιμη δουλειά και βγάζει ένα μεροκάματο, να μπει σε μια διαδικασία μεγάλου κόστους και δεν είναι εκεί το ζήτημα, ότι ο καταναλωτής θα γεμίσει τοξίνες επειδή είναι κρεμασμένα στο τσιγκέλι.
Κατάγγειλαν ότι σφάζονται πάρα πολλά στα μαντριά κλπ…
-Ο κάθε κτηνοτρόφος, καμία φορά σφάζει το δικό του αρνί, της αδερφής του, αυτό που τάισε το καλοκαίρι τα τριφύλλια του, σφάζονται 2-3 αρνιά, αν είναι δυνατόν…
Δεν είναι χιλιάδες, ο κάθε ένας έχει από 5-8 ταμένα, αυτή είναι η πραγματικότητα. Είναι δύσκολη η διαδικασία να πεις ότι εγώ θα κάνω, γιατί δεν βρίσκεται το κολάι του καθενός, καταλάβατε….δηλαδή αυτά που σφάζονται είναι πολύ μικρά και δεν είναι αξιοσημείωτο για να το κάνουμε κι συζήτηση».
Δήμος Μπακιρτζάκης