Νέος αντιδήμαρχος Έργων ο Λαζαρίδης - Αντικαθιστά τον Καρασταύρου
Στο Pistacchio δεν χρειάζεται να παιδεύεστε με συνταγές που μπορεί να μη σας «βγουν». Απλώς επιλέξτε τη μπάλα της αρεσκείας σας και απολαύστε την
Εντάξει, εάν πάλι θέλετε να περιμένετε το παγωτό… δέκα ώρες να παγώσει στην κατάψυξη, τι να σας πω: καλή υπομονή!
Υπάρχουν δύο τρόποι για να απολαύσετε ένα παγωτό αυτό το καλοκαίρι. Αλλά μόνο ένας γρήγορος, άμεσος, λαχταριστός, με ποικιλία, με δοκιμασμένη συνταγή, με απόλυτη ιταλική γεύση.
Ο πρώτος τρόπος:
Ακολουθάτε ευλαβικά μία χρονοβόρα συνταγή, που μπορεί και να μην πετύχει εάν δεν την τηρήσετε ευλαβικά, όπως η παρακάτω:
- Σε μικρό κατσαρόλι ζεσταίνετε 3 κ.σ. γάλα, προσθέτετε 50 γρ. πραλίνα σοκολάτας και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει καλά.
- Σε ένα μπολ χτυπάτε τους 4 κρόκους αβγών με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθούν και γίνει μια αφράτη κρέμα.
- Ρίχνετε μέσα στο μπολ και το ζεστό μείγμα γάλα-πραλίνα σοκολάτας και τα ανακατεύετε. Τέλος προσθέτετε και το υπόλοιπο γάλα και τη κρέμα γάλακτος και τα χτυπάτε καλά με ένα σύρμα ή μίξερ μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- Βάζετε το μπολ στη κατάψυξη. Κάθε μισή ώρα το βγάζετε και το χτυπάτε για να μη δημιουργηθούν κρύσταλλοι.
- Μόλις έχετε ένα μαλακό παγωτό, προσθέτετε τα 100 γρ. πραλίνα σοκολάτας -σε θερμοκρασία δωματίου ή λιωμένη μπεν μαρί ή για λίγα δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων να μαλακώσει- και τα θρυμματισμένα κομμάτια από τις 2 μπάρες Kinder Bueno και ανακατεύετε με μια μεταλλική κουτάλα.
- Το ξαναβάζετε στη κατάψυξη για 2-3 ώρες (ανάλογα με το καταψύκτη σας).
- Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε με θρυμματισμένα κομμάτια από τις 2 υπόλοιπες μπάρες και με πραλίνα σοκολάτας μαλακωμένη.
Δεύτερος τρόπος:
Πηγαίνετε στο Pistacchio ή παραγγέλνετε. Τόσο απλά.
Δεν χρειάζεται καν να σας πω ότι αυτός είναι… ο σωστός τρόπος!
Εάν πάλι θέλετε να περιμένετε το παγωτό… δέκα ώρες να παγώσει στην κατάψυξη, τι να σας πω: καλή υπομονή!
Πληροφορίες
Διεύθυνση: Ορφέως 24, Κομοτηνή
Τηλέφωνο: 25310 33440
Online Delivery: φαγί | box | efood | wolt
Fb: Italian Gelato - Wafle & More
Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News