Τηρεί πιστά το έθιμο της Τσικνοπέμπτης η πόλη της Κομοτηνής

Μπορεί ο καιρός να θυμίζει φθινόπωρο, αυτό όμως δεν εμπόδισε τους Κομοτηναίους να γλεντήσουν και να διασκεδάσουν με την ψυχή τους τηρώντας το έθιμο της Τσικνοπέμπτης όπου παραδοσιακά καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Πάντως, οι φετινές εικόνες δεν ήταν αντίστοιχες με το περσινό γλέντι που στήθηκε.

Τα πρώτα μαγκάλια άρχισαν να κάνουν την εμφάνισή τους τις τελευταίες πρωινές ώρες της Πέμπτης, σε καταστήματα, συλλόγους, παρέες κι γειτονιές. Με καλή διάθεση, πολλές νοστιμιές κι ακόμη περισσότερα κεράσματα, στην Κομοτηνή δεν άναψαν μόνο οι ψησταριές αλλά και το κέφι. Ακόμη και στο Δημαρχείο, η διάθεση ήταν καρναβαλική, αφού μασκαράδες έκαναν αποκριάτικη «έφοδο» αρχίζοντας να χορεύουν σε καρναβαλικούς ρυθμούς, την ώρα που κόσμος εξυπηρετούταν κανονικά στα ταμεία. Άλλοι πάλι βρήκαν ευκαιρία να επισκεφτούν τα χωριά, για να τσικνίσουν στις αυλές τους.

Ο φακός του «Χ» βρέθηκε στην καρδιά του γλεντιού όπου συνομίλησε με αρκετούς επιχειρηματίες που τσίκνισαν, τηρώντας το έθιμο για το προσωπικό τους αλλά και για όλη την πόλη.

Τηρούν το έθιμο οι επαγγελματίες
Φέτος ο Δήμος ανακοίνωσε ότι την ημέρα της Τσικνοπέμπτης δεν θα δοθούν δωρεάν σουβλάκια στην πλατεία Ειρήνης το απόγευμα, αυτό όμως δεν εμπόδισε τους επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στην πλατεία και γενικότερα στην πόλη να τσικνίσουν προσφέροντας τα «καλούδια» τους στους περαστικούς.

Ο Αλέξανδρος Καραγιαννίδης, ιδιοκτήτης του παραδοσιακού καφενέ «Ο Φίλαθλος» ανέφερε: «κάθε χρόνο τσικνίζουμε εδώ στον παραδοσιακό καφενέ μας για να ευχαριστήσουμε τους πελάτες μας αν και σήμερα ο καιρός δεν μας βοήθησε καθόλου αλλά βάλαμε την ομπρέλα και ψήνουμε κάτω από την ομπρέλα», ενώ σημείωσε και το γεγονός ότι περιμένουν τις εκδηλώσεις του καρναβαλιού στην πόλη αρκεί ο καιρός να είναι σύμμαχός τους.

Γιορτινή διάθεση όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος υπήρξε και στο ΚΤΕΛ Ροδόπης από νωρίς. «Κάθε χρόνο τέτοια μέρα ψήνουμε σουβλάκια για όλο τον κόσμο που έρχεται στο ΚΤΕΛ. Τους περιμένουμε όλους να περάσουν. Περιμένουμε ακόμη και τα παιδιά που θα έρθουν για τα σχολικά δρομολόγια. Έχουμε γύρω στα 1.000 κομμάτια μέχρι τώρα και αν χρειαστεί θα παραγγείλουμε και άλλα και είναι όλοι ευπρόσδεκτοι να περάσουν για τσικνίσουμε» δήλωσε ο πρόεδρος των ΚΤΕΛ Ροδόπης Αντώνης Νικολαΐδης. Μάλιστα, γνωστοποίησε ότι ήδη συνεννοήθηκαν με το ΚΤΕΛ Ξάνθης και τους Τrelacademy με σκοπό να υπάρξουν περισσότερα δρομολόγια προς Ξάνθη το τριήμερο του καρναβαλιού πάλι με κόστος 5 ευρώ.

Στον «Χ» μίλησε ακόμη και ο Νίκος Λυκούδης, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος των Αστικών ΚΤΕΛ Κομοτηνής. «Μαζευτήκαμε και εμείς εδώ σήμερα στα γραφεία μας για να τηρήσουμε το έθιμο της Τσικνοπέμπτης. Για λίγο χρονικό διάστημα τουλάχιστον για σήμερα προσπαθούμε να αφήσουμε τα προβλήματα που ταλανίζουν όλους μας διασκεδάζοντας και περνώντας καλά. Το κάνουμε για το όλους, το προσωπικό, τους περαστικούς, το επιβατηγό κοινό των οχημάτων» σημείωσε.

Ακόμη, ο Λάκης Μαυρίδης, ιδιοκτήτης του saloon rock bar ανέφερε πως «έχουμε 1300 σουβλάκια και σουτζουκάκια για το κοινό μας και τους περαστικούς. Περιμένουμε πολύ κόσμο» και ο Γιώργος Κολδουρμίδης, ιδιοκτήτης του Cups, μετέφερε πως «σήμερα θα ψήσουμε περίπου 10κιλά σουβλάκια για εμάς και τον κόσμο που περνάει». Τέλος, ο Τόλης Ξυλοπινάκας, ιδιοκτήτης του καφενείου Καφέδρα δήλωσε ότι παρότι προσπαθούν να τηρούν το έθιμο «άλλαξαν οι καιροί, κόσμος δεν υπάρχει, λεφτά δεν υπάρχουν».